Hvor mange kalorier er der i Pétales de jambon sec?

100 g Pétales de jambon sec har 316 kcal.

Indeholder Pétales de jambon sec meget protein?

Pétales de jambon sec indeholder 26 g protein pr. 100 g (52 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 27,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pétales de jambon sec?

Pétales de jambon sec har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pétales de jambon sec?

Pétales de jambon sec indeholder 23 g fedt pr. 100 g, heraf 8,4 g mættet (42 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pétales de jambon sec?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), jod (25 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pétales de jambon sec?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pétales de jambon sec

Emballeret produkt Kød Carrefour

Pétales de jambon sec indeholder 316 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra fedt, og 33 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 234 kcal pr. 100 g på tværs af 364 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

316kcal pr. 100 g

26 gprotein

2 gkulhydrat

23 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	316 kcal
Fedt i alt L	23 g	29 %
Mættet fedt L	8,4 g	42 %
Kolesterol L	73,9 mg	25 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,7 g
Tilsat sukker L	1,8 g	4 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,9 mg	0,8 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,1 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	359 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,067 mg	7 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	15,1 µg	27 %
Jod L	37,9 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 33 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 65 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein26 gi den nederste fjerdedel af kød (median 27,5 g)
Sukkerarter1,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
Fedt23 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
Mættet fedt8,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
Natrium1.400 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal8,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071091477
Mængde: 500 g
Kategori: Hummer i bur
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Viande de porc origine Union Européenne.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon cru des alpes italiennens Jambon Cru Des Alpes Italiennes	314	24 g	0,3 g	24 g
Prosciutto Crudo Dolce Cucina	313	26 g	0,5 g	23 g
Jambon espagnol Jglesias	324	30 g	0,6 g	22 g
Lomo curado Ral d'Avinyo	308	39,9 g	0,5 g	16,2 g
Jamón de cerdo ibérico Realvalle	327	30 g	0 g	23 g
Prosciutto crudo stagionato Rovagnati	328	27 g	0 g	16 g
Prosciutto Crudo Dolce Christanell	302	30 g	0,5 g	20 g
Culatta stagionata con cotenna Casa Montorsi	300	30 g	0 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071091477. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.