Hvor mange kalorier er der i Pâté de Foie?

100 g Pâté de Foie har 355 kcal.

Indeholder Pâté de Foie meget protein?

Pâté de Foie indeholder 10,2 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pâté de Foie?

Pâté de Foie har 4,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,36 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pâté de Foie?

Pâté de Foie indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 12,5 g mættet (63 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pâté de Foie?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Riboflavin (B2) (73 % DV), Pantothensyre (B5) (43 % DV), chlorid (37 % DV), jern (32 % DV) og Niacin (B3) (31 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pâté de Foie?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pâté de Foie

Emballeret produkt Kød William Saurin

Pâté de Foie indeholder 355 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (323 kcal pr. 100 g).

100 g giver 73 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2), 43 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5) og 37 % af referenceindtaget for chlorid.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

355kcal pr. 100 g

10,2 gprotein

4,2 gkulhydrat

33 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	355 kcal
Fedt i alt L	33 g	42 %
Mættet fedt L	12,5 g	63 %
Kolesterol L	149 mg	50 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	4,2 g	2 %
Kostfibre L	0,36 g	1 %
Sukkerarter i alt L	1,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10,2 g	20 %
Vitamin A L	21 µg	2 %
C-vitamin L	7,5 mg	8 %
Vitamin D L	1,3 µg	7 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,95 mg	73 %
Niacin (B3) L	4,9 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	2,2 mg	43 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	6,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,27 µg	11 %
Calcium L	26,4 mg	2 %
Jern L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	12 mg	3 %
Phosphor L	152 mg	12 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,27 mg	30 %
Mangan L	0,22 mg	9 %
Selen L	3,3 µg	6 %
Jod L	31,3 µg	21 %
Chlorid L	859 mg	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10,2 gunder medianen for kød (median 11 g)
Kostfibre0,36 gover medianen for kød (median 0,35 g)
Sukkerarter1,4 gover medianen for kød (median 0,93 g)
Fedt33 gover medianen for kød (median 28,7 g)
Mættet fedt12,5 gover medianen for kød (median 11 g)
Natrium560 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 640 mg)
Protein pr. 100 kcal2,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	15,4 g
Polyumættet fedt L	4,1 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,7 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,001 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,023 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,009 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,25 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: William Saurin
Stregkode: 3038356804185
Mængde: 78g
Kategori: Porklever Pâtés
Emballage: Metal,Box,canned
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Gras de porc, foie de porc (29%), eau, oeuf frais, lait frais, farine de blé, sel, oignon, ail, arômes naturels, nitrite de sodium.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Æg Mælk Hvedemel Salt Løg Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Pâté de foie U	355	11 g	3,1 g	33 g
Pate de foie de porc Gourmets de l'Artois	355	11 g	2,6 g	31 g
Pâté de Foie de porc William Saurin	355	10,2 g	4,2 g	33 g
Brussels pâté Tesco	355	9 g	4,3 g	33,3 g
Pâté de foie de porc Jean de Quervil	356	9,1 g	2,7 g	34,2 g
Pâté de foie pur porc aux cèpes LOU GASCOUN Lou Gascoun	353	13,1 g	0,4 g	33,1 g
Pâté de Foie Cooperl	353	11 g	3 g	33 g
Pate de Foie de Porc au Cognac Alain Martin	353	12 g	1,3 g	33 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3038356804185. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.