Kalorier i Pasta, fuldkorn, 51% hele hvede, resterende beriget semolina, tør

Generisk fødevare Tørret Korn og pastaprodukter

Pasta, fuldkorn, 51% hele hvede, resterende beriget semolina, tør indeholder 361 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop skaller (64 g) giver ca. 231 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (360 kcal pr. 100 g).

100 g giver 140 % af referenceindtaget for selen, 92 % af referenceindtaget for mangan og 54 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne gælder for fødevaren i tørret tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

361kcal pr. 100 g
13,2 gprotein
73,3 gkulhydrat
2,6 gfedt
231kcal i 1 kop skaller (64 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 361 kcal
Fedt i alt M 2,6 g 3 %
Mættet fedt C 0,32 g 2 %
Transfedt C 0,002 g
Natrium M 12 mg 0,5 %
Kulhydrat i alt C 73,3 g 27 %
Kostfibre M 11,3 g 40 %
Sukkerarter i alt M 2,2 g
Protein M 13,2 g 26 %
Vitamin K M 0,9 µg0,8 %
Thiamin (B1) M 0,55 mg46 %
Riboflavin (B2) M 0,31 mg24 %
Niacin (B3) M 8,6 mg54 %
Pantothensyre (B5) M 0,7 mg14 %
Vitamin B6 M 0,24 mg14 %
Folat (B9) C 153 µg38 %
Cholin M 17,9 mg3 %
Calcium M 25 mg2 %
Jern M 3,4 mg19 %
Magnesium M 94 mg22 %
Phosphor M 252 mg20 %
Kalium M 318 mg7 %
Zink M 2,2 mg20 %
Kobber M 0,39 mg43 %
Mangan M 2,1 mg92 %
Selen M 76,8 µg140 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 79 %Fedt: 6 %361kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 79 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Selen140 %Mangan92 %Niacin (B3)54 %Thiamin (B1)46 %Kobber43 %Folat (B9)38 %Riboflavin (B2)24 %Magnesium22 %Phosphor20 %Zink20 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 9 g)
  • Kostfibre11,3 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3,9 g)
  • Sukkerarter2,2 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,64 g)
  • Fedt2,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,7 g)
  • Mættet fedt0,32 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,29 g)
  • Natrium12 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand9,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,24 g
Polyumættet fedt C0,85 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse M55,7 g
Saccharose M0,4 g
Glucose M0,2 g
Fruktose M0,2 g
Lactose M0 g
Maltose M1,4 g
Galactose M0 g
Enkelte fedtsyrer (47)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M0,053 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,79 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0,003 g
SFA 16:0 M0,28 g
SFA 18:0 M0,026 g
SFA 20:0 M0,003 g
MUFA 18:1 ?0,23 g
PUFA 18:3 ?0,053 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0,004 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,003 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,009 g
MUFA 22:1 ?0,001 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,003 g
SFA 17:0 M0,002 g
SFA 24:0 M0,004 g
TFA 16: 1 t M0 g
TFA 18: 1 t M0 g
TFA 22: 1 t M0 g
TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M0,002 g
PUFA 18: 2 CLAS M0 g
MUFA 24: 1 c M0,001 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0,002 g
MUFA 16: 1 c M0,003 g
MUFA 18: 1 c M0,23 g
PUFA 18: 2 n-6 c, c M0,79 g
MUFA 22: 1 c M0,001 g
PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M0 g
MUFA 17:1 M0,001 g
PUFA 20:3 ?0 g
Fedtsyrer, total trans- monoensyre C0 g
Fedtsyrer, total trans- polyensyre C0,002 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20: 3 n-3 M0 g
PUFA 20: 3 n-6 M0 g
PUFA 18: 3i M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Andre bestanddele (7)
Vand M9,2 g
Aske M1,7 g
Energi C1.509 kJ
Vitamin K (Menaquinone-4) M0 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinon) M0 µg
Folinsyre C55 µg
Folat, mad I59 µg

Andre former for Pasta

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Pasta, glutenfri, majs, tør Tørret 357 7,5 g 79,3 g 2,1 g
Pasta, glutenfri, majs, tilberedt Tilberedt 126 2,6 g 27,9 g 0,73 g
Pasta, hjemmelavet, fremstillet med æg, tilberedt Tilberedt 130 5,3 g 23,5 g 1,7 g
Pasta, hjemmelavet, fremstillet uden æg, tilberedt Tilberedt 124 4,4 g 25,1 g 0,98 g
Pasta, hele hvede, tilberedt Tilberedt 149 6 g 30,1 g 1,7 g
Pasta, fuldkorn, 51% hele hvede, resterende ikke-beriget semolina, tør Tørret 362 13,5 g 73,1 g 2,7 g
Pasta, fuldkorn, 51% hele hvede, resterende ikke-beriget semolina, tilberedt Tilberedt 159 5,8 g 31,5 g 1,5 g
Pasta, tør, ikke beriget Tørret 371 13 g 74,7 g 1,5 g
Pasta, tilberedt Tilberedt 158 5,8 g 30,9 g 0,93 g
Pasta, friskkølet, naturel, som købt Rå 288 11,3 g 54,7 g 2,3 g
Pasta, friskkølet, naturel, tilberedt Tilberedt 131 5,2 g 24,9 g 1,1 g
Pasta, friskkølet, spinat, som købt Rå 289 11,3 g 55,7 g 2,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Spaghetti, spinat, tør Tørret 372 13,4 g 74,8 g 1,6 g
Bulgur Formand, tør, rå Tørret 349 11,8 g 75,9 g 2,4 g
Khorasan Formand, korn, tør, rå Tørret 348 14,8 g 71,8 g 2,8 g
Bulgur Formand, tør Tørret 342 12,3 g 75,9 g 1,3 g
Einkorn, korn, tør, rå Tørret 346 15,1 g 68,7 g 3,8 g
Durra, fuldkorn, hvid, tør, rå Tørret 341 10,1 g 73,6 g 4,2 g
Farro, afrundet, tør, rå Tørret 344 12,6 g 72,1 g 3,1 g
Nudler, æg, spinat, beriget, tør Tørret 382 14,6 g 70,3 g 4,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 172025. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "Pasta, whole grain, 51% whole wheat, remaining enriched semolina, dry (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)". Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tørret pasta?

100 g tørret pasta har 361 kcal. 1 kop skaller (64 g): ca. 231 kcal. 1 kop farfalle (81 g): ca. 292 kcal. 1 kop lasagne (90 g): ca. 325 kcal.

Indeholder tørret pasta meget protein?

Tørret pasta indeholder 13,2 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,4 g i 1 kop skaller (64 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tørret pasta?

Tørret pasta har 73,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 11,3 g kostfibre og 2,2 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tørret pasta?

Tørret pasta indeholder 2,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,32 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tørret pasta?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (140 % DV), mangan (92 % DV), Niacin (B3) (54 % DV), Thiamin (B1) (46 % DV) og kobber (43 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tørret pasta?

100 g indeholder 12 mg natrium, 0,5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har pasta samme næringsindhold tørret og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har pasta, fuldkorn, 51% hele hvede, resterende beriget semolina, tør 361 kcal, mens pasta, glutenfri, majs, tilberedt har 126 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.