Parmaham
Parmaham indeholder 245 kcal pr. 100 g.
Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (253 kcal pr. 100 g).
100 g giver 526.667 % af referenceindtaget for Vitamin A, 70 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 65 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 245 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 6,5 g | 33 % |
| Kolesterol L | 80,9 mg | 27 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 4.740.000 µg | 526.667 % |
| C-vitamin L | 0,28 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,53 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,84 mg | 70 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 6,9 mg | 43 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,69 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,61 µg | 25 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,92 mg | 5 % |
| Magnesium L | 29,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 233 mg | 19 % |
| Kalium L | 393 mg | 8 % |
| Zink L | 2,5 mg | 22 % |
| Kobber L | 0,078 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,019 mg | 0,8 % |
| Selen L | 16,4 µg | 30 % |
| Jod L | 97,6 µg | 65 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 44 %
- Kulhydrat 0,7 %
- Fedt 55 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter0,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Fedt15 gi den nederste fjerdedel af kød (median 16 g)
- Mættet fedt6,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
- Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.840 mg)
- Protein pr. 100 kcal11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand61,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 61,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- JUMBO
- Stregkode
- 8718452423569
- Mængde
- 70 g
- Kategori
- Parma skinke
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Varkensvlees, zout
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Parmaham Delhaize | 245 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
| Prosciutto crudo di Parma Iper | 247 | 28 g | 0 g | 15 g |
| Prosciutto di Parma Billa | 243 | 27 g | 0 g | 15 g |
| Prosciutto de parma Citterio | 243 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
| Parma Ham Citterio | 243 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
| Proscuitto de parma Citterio | 243 | 27 g | 0 g | 15 g |
| Prosciutto di Parma DOP Citterio | 243 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
| Prosciutto di parma Citterio | 243 | 27 g | 0,5 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8718452423569. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. juni 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.