Økologisk tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter salling veggie

Datatjek: sukkerarter er højere end kulhydrat i alt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Økologisk tofu indeholder 116 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 171 kcal pr. 100 g på tværs af 18.681 produkter.

100 g giver 22 % af referenceindtaget for kobber, 20 % af referenceindtaget for mangan og 18 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Økologisk tofu fra salling veggie, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pr. 100 g
12 gprotein
0,5 gkulhydrat
7,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 116 kcal
Fedt i alt L 7,1 g 9 %
Mættet fedt L 1,2 g 6 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 216 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 2,7 g 10 %
Sukkerarter i alt L 1,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,17 mg1 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,082 mg5 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 50,7 mg4 %
Jern L 3,2 mg18 %
Magnesium L 52,6 mg13 %
Phosphor L 120 mg10 %
Kalium L 357 mg8 %
Zink L 0,61 mg6 %
Kobber L 0,19 mg22 %
Mangan L 0,46 mg20 %
Selen L 0,39 µg0,7 %
Jod L 10,2 µg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 42 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 56 %116kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber22 %Mangan20 %Jern18 %Magnesium13 %Phosphor10 %Kalium8 %Jod7 %Zink6 %Vitamin B65 %Calcium4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein12 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 6,8 g)
  • Kostfibre2,7 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 3,8 g)
  • Sukkerarter1,5 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 2,6 g)
  • Fedt7,1 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 2,7 g)
  • Mættet fedt1,2 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
  • Natrium216 mgover medianen for bønner og bælgfrugter (median 199 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand78,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,5 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L78,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
salling veggie
Stregkode
5712878087131
Mængde
200g
Kategori
Bønner og bælgfrugter

Ingredienser

Vand, 20 % SOJABØNNER*, salt. Økologisk.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Refried Pinto Beans With Chorizo Flavor Heb Mi Tienda 116 6,1 g 19,2 g 1,5 g
Lentilles Vertes Grillon d'Or 116 9 g 20 g 0,4 g
Chickpea Tikka Masala Mona’s Creations 116 2,9 g 11,2 g 6,6 g
Smashed Pea Guacamole do goodly 116 4,7 g 6,1 g 7,4 g
Red Split Lentils G&G Natural Foods Inc. 116 9 g 20 g 0,4 g
Mechada De Soya La Jama Vegana 116 16,1 g 13,3 g 0,4 g
Assiette de hachis avec legumes Delhaize 116 3,2 g 8,1 g 7,6 g
Lentils /kamande Naivas 116 9 g 20 g 0,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5712878087131. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. juli 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Økologisk tofu?

100 g Økologisk tofu har 116 kcal.

Indeholder Økologisk tofu meget protein?

Økologisk tofu indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det over medianen (median 6,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Økologisk tofu?

Økologisk tofu har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,7 g kostfibre og 1,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Økologisk tofu?

Økologisk tofu indeholder 7,1 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Økologisk tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (22 % DV), mangan (20 % DV), jern (18 % DV) og magnesium (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Økologisk tofu?

100 g indeholder 216 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.