Moules à l’escabeche
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Pescamar
Moules à l’escabeche indeholder 256 kcal pr. 100 g.
Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 184 kcal pr. 100 g på tværs af 382 produkter.
100 g giver 561 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 102 % af referenceindtaget for jod og 100 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 256 kcal | |
| Fedt i alt L | 22,9 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 2,8 g | 14 % |
| Kolesterol L | 71,3 mg | 24 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 12,4 g | 25 % |
| Vitamin A L | 65,6 µg | 7 % |
| C-vitamin L | 7 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,028 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 14,1 mg | 94 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,25 mg | 19 % |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,084 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 43,2 µg | 11 % |
| Vitamin B12 L | 13,5 µg | 561 % |
| Calcium L | 56,3 mg | 4 % |
| Jern L | 7,4 mg | 41 % |
| Magnesium L | 33,9 mg | 8 % |
| Phosphor L | 233 mg | 19 % |
| Kalium L | 302 mg | 6 % |
| Zink L | 2,6 mg | 24 % |
| Kobber L | 0,2 mg | 22 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 48 % |
| Selen L | 55 µg | 100 % |
| Jod L | 153 µg | 102 % |
| Chlorid L | 505 mg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 19 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 80 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12,4 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 18 g)
- Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0 g)
- Fedt22,9 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt2,8 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1,7 g)
- Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand90,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 12,6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,17 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,17 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,043 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 12,1 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,54 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 90,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Pescamar
- Stregkode
- 8410599012308
- Mængde
- 69 g
- Kategori
- Muslinger med escabeche
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Moules (Mytilus galloprovincialis), huile de tournesol, vinaigre, eau, amidon, sel, arôme naturel de escabéche, colorant (extrait de paprika), giroflier, poivre, laurier. Lot et consommation préférentiel avant (voir côté). Une fois ouvert conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Peut contenir des traces de poissons. Mussels in pickled sauce
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SolsikkeolieEddikeSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mejillones de chile en escabeche puerto gallego | 256 | 12 g | 0,5 g | 23 g |
| Moule à l'escabèche Don Fernando | 256 | 12 g | 0,5 g | 23 g |
| Mejillón en escabeche frito en aceite de oliva friscos | 256 | 16 g | 3 g | 20 g |
| Mejillones en escabeche Pescamar | 256 | 12,4 g | 0,5 g | 22,9 g |
| Mejillones Pescamar | 256 | 12,4 g | 0,5 g | 25,9 g |
| Mejillones en escabeche Pescamar | 256 | 12,4 g | 0,5 g | 22,9 g |
| Mejillones Amoriños | 256 | 12,4 g | 0,5 g | 22,9 g |
| Moules à l'escabèche Phare d'Eckmühl | 255 | 14 g | 2,5 g | 21 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8410599012308. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.