Hvor mange kalorier er der i Mehl-Mix Universal?

100 g Mehl-Mix Universal har 345 kcal.

Hvor meget protein er der i Mehl-Mix Universal?

Mehl-Mix Universal indeholder 1,8 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 2 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mehl-Mix Universal?

Mehl-Mix Universal har 82 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mehl-Mix Universal?

Mehl-Mix Universal indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mehl-Mix Universal?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), kobber (18 % DV), phosphor (12 % DV) og magnesium (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mehl-Mix Universal?

100 g indeholder 4 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mehl-Mix Universal

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Bauckhof

Mehl-Mix Universal indeholder 345 kcal pr. 100 g.

Omkring 97 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 2 % fra protein og 1 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 18 % af referenceindtaget for kobber og 12 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

345kcal pr. 100 g

1,8 gprotein

82 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	345 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kulhydrat i alt L	82 g	30 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	0,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,8 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,13 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,022 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,13 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,006 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,028 mg	0,2 %
Pantothensyre (B5) L	0,16 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,067 mg	4 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,6 mg	0,6 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	44 mg	10 %
Phosphor L	147 mg	12 %
Kalium L	94,3 mg	2 %
Zink L	0,94 mg	9 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,9 mg	39 %
Selen L	3,5 µg	6 %
Jod L	2,1 µg	1 %
Chlorid L	8,2 mg	0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 2 %
Kulhydrat 97 %
Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,8 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 11 g)
Kostfibre3,1 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 4 g)
Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Protein pr. 100 kcal0,52 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand9,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	80,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	9,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bauckhof
Stregkode: 4015637824598
Mængde: 800g
Kategori: Mel
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* * aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Ris

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gram Flour (Besan) Laila	345	23 g	54,5 g	2,4 g
Utbakingsmel Regal	345	13 g	66 g	1,6 g
Økologisk Spelt Grovmalt 1 kg Dyrket.no	345	12,3 g	62,4 g	2 g
anco Anco	345	9,3 g	72 g	1,6 g
Mélange de farines tous usages bio sans gluten Mon Fournil	345	1,8 g	81,9 g	0,5 g
semola Eurospin	345	12,5 g	69 g	1,5 g
Farina tipo 1 Molino Fratelli Verrini	345	11,5 g	68 g	1,4 g
Farina 00 Molino Fratelli Verrini	345	10,9 g	72 g	1,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4015637824598. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.