DA

Utbakingsmel

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Regal

Utbakingsmel indeholder 345 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 16 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 144 % af referenceindtaget for mangan, 49 % af referenceindtaget for kobber og 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

345kcal pr. 100 g
13 gprotein
66 gkulhydrat
1,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 345 kcal
Fedt i alt L 1,6 g 2 %
Mættet fedt L 0,4 g 2 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kulhydrat i alt L 66 g 24 %
Kostfibre L 5 g 18 %
Sukkerarter i alt L 0,3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin E L 1,4 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,38 mg32 %
Riboflavin (B2) L 0,12 mg9 %
Niacin (B3) L 6,2 mg39 %
Pantothensyre (B5) L 1 mg20 %
Vitamin B6 L 0,39 mg23 %
Calcium L 30,2 mg2 %
Jern L 3,5 mg20 %
Magnesium L 130 mg31 %
Phosphor L 390 mg31 %
Kalium L 408 mg9 %
Zink L 3,5 mg32 %
Kobber L 0,44 mg49 %
Mangan L 3,3 mg144 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 80 %Fedt: 4 %345kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 80 %
  • Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan144 %Kobber49 %Niacin (B3)39 %Thiamin (B1)32 %Zink32 %Phosphor31 %Magnesium31 %Vitamin B623 %Pantothensyre (B5)20 %Jern20 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 11 g)
  • Kostfibre5 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 4 g)
  • Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,3 g)
  • Fedt1,6 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,5 g)
  • Mættet fedt0,4 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
  • Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand10,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0,29 g
Polyumættet fedt L0,95 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L59,2 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,06 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,86 g
Andre bestanddele (2)
Vand L10,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Regal
Stregkode
7044416018115
Mængde
1 kg
Kategori
Mel
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Durumhvetemel

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Gram Flour (Besan) Laila 345 23 g 54,5 g 2,4 g
Økologisk Spelt Grovmalt 1 kg Dyrket.no 345 12,3 g 62,4 g 2 g
anco Anco 345 9,3 g 72 g 1,6 g
Mélange de farines tous usages bio sans gluten Mon Fournil 345 1,8 g 81,9 g 0,5 g
semola Eurospin 345 12,5 g 69 g 1,5 g
Farina tipo 1 Molino Fratelli Verrini 345 11,5 g 68 g 1,4 g
Farina 00 Molino Fratelli Verrini 345 10,9 g 72 g 1,4 g
Farina Il Manitoba Italiano Pivetti 345 13 g 69 g 1,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7044416018115. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Utbakingsmel?

100 g Utbakingsmel har 345 kcal.

Indeholder Utbakingsmel meget protein?

Utbakingsmel indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den øverste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Utbakingsmel?

Utbakingsmel har 66 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Utbakingsmel?

Utbakingsmel indeholder 1,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Utbakingsmel?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (144 % DV), kobber (49 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) og zink (32 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Utbakingsmel?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.