Hvor meget protein er der i Mayonnaise?

Mayonnaise indeholder 0,8 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 0,5 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fedtstoffer og olier ligger det under medianen (median 0,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mayonnaise?

Mayonnaise har 3,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mayonnaise?

Mayonnaise indeholder 68,2 g fedt pr. 100 g, heraf 5,2 g mættet (26 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mayonnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (131 % DV) og selen (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mayonnaise?

100 g indeholder 362 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mayonnaise

Emballeret produkt Fedtstoffer og olier Delikato

Mayonnaise indeholder 632 kcal pr. 100 g.

Omkring 97 % af kalorierne kommer fra fedt, og 2 % fra kulhydrat og 0,5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fedtstoffer og olier på FoodFactly (627 kcal pr. 100 g).

100 g giver 131 % af referenceindtaget for Vitamin E og 14 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

632kcal pr. 100 g

0,8 gprotein

3,3 gkulhydrat

68,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	632 kcal
Fedt i alt L	68,2 g	87 %
Mættet fedt L	5,2 g	26 %
Kolesterol L	47 mg	16 %
Natrium L	362 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	3,3 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	3,1 g
Tilsat sukker L	0,63 g	1 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	16,8 µg	2 %
C-vitamin L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,1 µg	0,5 %
Vitamin E L	19,6 mg	131 %
Thiamin (B1) L	0,009 mg	0,7 %
Riboflavin (B2) L	0,019 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,006 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,015 mg	0,9 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,15 µg	6 %
Calcium L	5,6 mg	0,4 %
Jern L	0,1 mg	0,6 %
Magnesium L	2 mg	0,5 %
Phosphor L	9,6 mg	0,8 %
Kalium L	9,3 mg	0,2 %
Zink L	0,079 mg	0,7 %
Kobber L	0,01 mg	1 %
Mangan L	0,021 mg	0,9 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Jod L	11,9 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 0,5 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 97 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0,8 gunder medianen for fedtstoffer og olier (median 0,9 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 0,011 g)
Sukkerarter3,1 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 1,7 g)
Fedt68,2 gover medianen for fedtstoffer og olier (median 67,2 g)
Mættet fedt5,2 gunder medianen for fedtstoffer og olier (median 5,9 g)
Natrium362 mgi den nederste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal0,13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand25,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,008 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	25,9 g
Alkohol L	0,023 g

Produktdetaljer

Mærke: Delikato
Stregkode: 4069365421307
Kategori: Mayonnaise
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

70% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, 5% Eigelb, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Xanthan; Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Eddike Æg Sukker Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Black truffle mayonaise Remia	632	1,2 g	4 g	68 g
Black garlic vegan mayo Heinz	632	0,3 g	3,5 g	68,5 g
Mayonaise Albert Heijn	633	0,9 g	3,9 g	68 g
Mayonaise Albert Heijn	633	0,9 g	4 g	68 g
Mayonnaise Kielecki	631	1,9 g	2,3 g	68 g
Mayonnaise Salicorne Rivesaline	631	0,5 g	0,5 g	72 g
Majonez kielecki Społem Kielce	631	1,9 g	2,3 g	68 g
Mayonnaise Kielecki Kielecki	631	1,9 g	2,2 g	68 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4069365421307. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.