Lievito di birra
Emballeret produkt Andre fødevarer Cameo
Lievito di birra indeholder 327 kcal pr. 100 g.
Omkring 56 % af kalorierne kommer fra protein, og 30 % fra kulhydrat og 14 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (328 kcal pr. 100 g).
100 g giver 947 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 171 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 113 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 327 kcal | |
| Fedt i alt L | 4,4 g | 6 % |
| Mættet fedt L | 0,69 g | 3 % |
| Kolesterol L | 0,34 mg | 0,1 % |
| Natrium L | 138 mg | 6 % |
| Kulhydrat i alt L | 21,4 g | 8 % |
| Kostfibre L | 22,1 g | 79 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 39,6 g | 79 % |
| Vitamin A L | 10,3 µg | 1 % |
| C-vitamin L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Thiamin (B1) L | 11,4 mg | 947 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,98 mg | 75 % |
| Niacin (B3) L | 18,1 mg | 113 % |
| Pantothensyre (B5) L | 5 mg | 101 % |
| Vitamin B6 L | 0,86 mg | 51 % |
| Folat (B9) L | 683 µg | 171 % |
| Vitamin B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 127 mg | 10 % |
| Jern L | 4 mg | 22 % |
| Magnesium L | 147 mg | 35 % |
| Phosphor L | 1.078 mg | 86 % |
| Kalium L | 1.666 mg | 35 % |
| Zink L | 8,2 mg | 75 % |
| Kobber L | 0,38 mg | 42 % |
| Mangan L | 0,87 mg | 38 % |
| Selen L | 9,8 µg | 18 % |
| Jod L | 9,8 µg | 7 % |
| Chlorid L | 246 mg | 11 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 56 %
- Kulhydrat 30 %
- Fedt 14 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter2,5 gover medianen for andre fødevarer (median 1 g)
- Fedt4,4 gover medianen for andre fødevarer (median 3,8 g)
- Mættet fedt0,69 gunder medianen for andre fødevarer (median 0,7 g)
- Natrium138 mgover medianen for andre fødevarer (median 88,9 mg)
- Protein pr. 100 kcal12,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand4,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,01 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 3,6 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,001 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,009 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 4,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
dehydrated yeast, emulsifier: sorbitan monostearate,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Gær
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Trocken-Hefe Back Family | 327 | 39,6 g | 21,4 g | 4,4 g |
| Yeast Allinson's | 327 | 39,6 g | 21,4 g | 4,4 g |
| Droždí lahůdkové Country Life | 327 | 49 g | 9 g | 5 g |
| Levure de biere en paillettes sans gluten Dietaroma | 327 | 49 g | 9 g | 5 g |
| Fast Action Dried Yeast 8 Sachets Sainsbury's | 329 | 45,7 g | 18,6 g | 3,4 g |
| Superlevure Gayelord Hauser | 326 | 42 g | 21,5 g | 3,5 g |
| Levure de bière Gerblé | 326 | 43 g | 19 g | 3,5 g |
| Levure de bière Damhert | 329 | 44,4 g | 39,4 g | 3,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8003000362705. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. september 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.