Lievito di birra

Emballeret produkt Andre fødevarer Cameo

Lievito di birra indeholder 327 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra protein, og 30 % fra kulhydrat og 14 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (328 kcal pr. 100 g).

100 g giver 947 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 171 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 113 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Lievito di birra fra Cameo, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
327kcal pr. 100 g
39,6 gprotein
21,4 gkulhydrat
4,4 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 327 kcal
Fedt i alt L 4,4 g 6 %
Mættet fedt L 0,69 g 3 %
Kolesterol L 0,34 mg 0,1 %
Natrium L 138 mg 6 %
Kulhydrat i alt L 21,4 g 8 %
Kostfibre L 22,1 g 79 %
Sukkerarter i alt L 2,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 39,6 g 79 %
Vitamin A L 10,3 µg1 %
C-vitamin L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,6 %
Vitamin E L 0,096 mg0,6 %
Thiamin (B1) L 11,4 mg947 %
Riboflavin (B2) L 0,98 mg75 %
Niacin (B3) L 18,1 mg113 %
Pantothensyre (B5) L 5 mg101 %
Vitamin B6 L 0,86 mg51 %
Folat (B9) L 683 µg171 %
Vitamin B12 L 0,33 µg14 %
Calcium L 127 mg10 %
Jern L 4 mg22 %
Magnesium L 147 mg35 %
Phosphor L 1.078 mg86 %
Kalium L 1.666 mg35 %
Zink L 8,2 mg75 %
Kobber L 0,38 mg42 %
Mangan L 0,87 mg38 %
Selen L 9,8 µg18 %
Jod L 9,8 µg7 %
Chlorid L 246 mg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 56 %Kulhydrat: 30 %Fedt: 14 %327kcal / 100 g
  • Protein 56 %
  • Kulhydrat 30 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)947 %Folat (B9)171 %Niacin (B3)113 %Pantothensyre (B5)101 %Phosphor86 %Riboflavin (B2)75 %Zink75 %Vitamin B651 %Kobber42 %Mangan38 %

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter2,5 gover medianen for andre fødevarer (median 1 g)
  • Fedt4,4 gover medianen for andre fødevarer (median 3,8 g)
  • Mættet fedt0,69 gunder medianen for andre fødevarer (median 0,7 g)
  • Natrium138 mgover medianen for andre fødevarer (median 88,9 mg)
  • Protein pr. 100 kcal12,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand4,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L2,1 g
Polyumættet fedt L0,01 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L3,6 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,009 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,5 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L4,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Cameo
Stregkode
8003000362705
Mængde
21 g (3 x 7 g)
Kategori
Gær
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

dehydrated yeast, emulsifier: sorbitan monostearate,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Gær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Trocken-Hefe Back Family 327 39,6 g 21,4 g 4,4 g
Yeast Allinson's 327 39,6 g 21,4 g 4,4 g
Droždí lahůdkové Country Life 327 49 g 9 g 5 g
Levure de biere en paillettes sans gluten Dietaroma 327 49 g 9 g 5 g
Fast Action Dried Yeast 8 Sachets Sainsbury's 329 45,7 g 18,6 g 3,4 g
Superlevure Gayelord Hauser 326 42 g 21,5 g 3,5 g
Levure de bière Gerblé 326 43 g 19 g 3,5 g
Levure de bière Damhert 329 44,4 g 39,4 g 3,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8003000362705. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. september 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Lievito di birra?

100 g Lievito di birra har 327 kcal.

Indeholder Lievito di birra meget protein?

Lievito di birra indeholder 39,6 g protein pr. 100 g (79 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 56 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Lievito di birra?

Lievito di birra har 21,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 22,1 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Lievito di birra?

Lievito di birra indeholder 4,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,69 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Lievito di birra?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (947 % DV), Folat (B9) (171 % DV), Niacin (B3) (113 % DV), Pantothensyre (B5) (101 % DV) og phosphor (86 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Lievito di birra?

100 g indeholder 138 mg natrium, 6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.