Le médaillon de foie de canard
Emballeret produkt Mælk og æg Valette
Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.
Le médaillon de foie de canard indeholder 44 kcal pr. 100 g.
Omkring 42 % af kalorierne kommer fra alkohol, og 31 % fra protein og 22 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
100 g giver 330 % af referenceindtaget for kobber, 86 % af referenceindtaget for jern og 67 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 43,6 kcal | |
| Fedt i alt L | 4,7 g | 6 % |
| Mættet fedt L | 1,5 g | 7 % |
| Kolesterol L | 312 mg | 104 % |
| Natrium L | 349 mg | 15 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,3 g | 0,8 % |
| Kostfibre L | 0,05 g | 0,2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,053 g | |
| Tilsat sukker L | 0,01 g | 0 % |
| Protein L | 14,5 g | 29 % |
| Vitamin A L | 22,2 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,38 mg | 32 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,51 mg | 39 % |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25 % |
| Pantothensyre (B5) L | 3,3 mg | 67 % |
| Vitamin B6 L | 0,44 mg | 26 % |
| Folat (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 17,1 mg | 1 % |
| Jern L | 15,5 mg | 86 % |
| Magnesium L | 16,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 186 mg | 15 % |
| Kalium L | 180 mg | 4 % |
| Zink L | 1,9 mg | 18 % |
| Kobber L | 3 mg | 330 % |
| Mangan L | 0,15 mg | 7 % |
| Selen L | 2,2 µg | 4 % |
| Jod L | 16,3 µg | 11 % |
| Chlorid L | 426 mg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 31 %
- Kulhydrat 5 %
- Fedt 22 %
- Alkohol 42 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein pr. 100 kcal33,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand63,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 1,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,63 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,42 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,021 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,44 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,096 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 63,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 11,2 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Valette
- Stregkode
- 3598960030030
- Mængde
- 180 g
- Kategori
- Foies gras pâtés
- Emballage
- Metal,Glass,canned,Jar,Lid
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
foie gras de canard reconstitué 50%, maigre et gras de porc, eau, _œuf_ entier, Armagnac, foie de volaille, sel, farine de _blé_, gélatine, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Pâté au foie de canard 25% de foie gras Les fins gourmets | 23 | 18,7 g | 1,6 g | 5,3 g |
| Pâté Gascon au bloc de Foie Gras de Canard Albert Ménès | 247 | 10 g | 3 g | 21 g |
| Paté landais au foie de canard Orocbat | 311 | 14 g | 1 g | 28 g |
| Médaillon au Foie de Canard & Champignons des Bois Esprit Gourmet | 347 | 10,8 g | 1,8 g | 32,9 g |
| Spécialité au foie de canard et aux poivres Deluxe | 375 | 9,6 g | 4,4 g | 35 g |
| Délice de cul noir du Limousin au foie gras extra et noix Lou Bersac | 380 | 13,5 g | 1,4 g | 35,6 g |
| Apéritif Délice de Canard 20% Foie Gras Labeyrie | 396 | 8,7 g | 2,6 g | 39 g |
| Pâté de Foie de Canard Godard - Chambon & Marrel | 399 | 9 g | 1 g | 40 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3598960030030. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.