Hvor meget protein er der i Kinakål?

Kinakål indeholder 1,3 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Kinakål?

Kinakål har 3,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,1 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Kinakål?

Kinakål indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,031 g mættet (0,2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Kinakål?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (45 % DV), Folat (B9) (18 % DV) og Vitamin B6 (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Kinakål?

100 g indeholder 51 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kinakål

Emballeret produkt Andre fødevarer Danmark

Kinakål indeholder 21 kcal pr. 100 g.

Omkring 65 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 26 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 311 kcal pr. 100 g på tværs af 988 produkter.

100 g giver 45 % af referenceindtaget for c-vitamin, 18 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 11 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

21kcal pr. 100 g

1,3 gprotein

3,3 gkulhydrat

0,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	21 kcal
Fedt i alt L	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt L	0,031 g	0,2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	51 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	3,3 g	1 %
Kostfibre L	1,1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,3 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	40,3 mg	45 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacin (B3) L	0,48 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,092 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	73,6 µg	18 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	86,4 mg	7 %
Jern L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	17,5 mg	4 %
Phosphor L	37,8 mg	3 %
Kalium L	249 mg	5 %
Zink L	0,17 mg	2 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	0,29 µg	0,5 %
Jod L	0,3 µg	0,2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 65 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,3 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6 g)
Kostfibre1,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 2,7 g)
Sukkerarter1,2 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 5,2 g)
Fedt0,2 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,4 g)
Mættet fedt0,031 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium51 mgunder medianen for andre fødevarer (median 160 mg)
Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand95,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2.680 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	95,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Danmark
Stregkode: 5709500000019
Mængde: 1 stk
Kategori: Dagligvarer
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Kinakål

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salling Finthakkede Polpa tomater m. urter Salling	21	1,4 g	3,2 g	0,5 g
Cocomax Kokosnøddevand Cocomax	21	0,21 g	5,3 g	0,15 g
Mutti Flåede tomater Mutti	22	1,1 g	3,6 g	0,5 g
Old El Paso Jalapeños stærke Old El Paso	20	0,5 g	3,4 g	0,2 g
Tymbark Solbærsaft Tymbark	20	0 g	4,7 g	0 g
Blue Dragon Riseddike Blue Dragon	19	0,5 g	1,4 g	0,5 g
Richard Juhlin Pinot Noir alkoholfri Richard Juhlin	24	0,5 g	5,6 g	0,5 g
Hydration LEMON Pure	18	0,5 g	4,1 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5709500000019. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.