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Kinakål

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Danmark

Kinakål enthält 21 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 311 kcal pro 100 g über 988 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Vitamin C, 18 % des Tageswerts für Folat (B9) und 11 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

21kcal pro 100 g
1,3 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
0,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 21 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,031 g 0,2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 51 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 40,3 mg45 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,11 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,065 mg5 %
Niacin (B3) L 0,48 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,092 mg2 %
Vitamin B6 L 0,19 mg11 %
Folat (B9) L 73,6 µg18 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 86,4 mg7 %
Eisen L 0,68 mg4 %
Magnesium L 17,5 mg4 %
Phosphor L 37,8 mg3 %
Kalium L 249 mg5 %
Zink L 0,17 mg2 %
Kupfer L 0,021 mg2 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 0,29 µg0,5 %
Iodin L 0,3 µg0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 65 %Fett: 9 %21kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 65 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C45 %Folat (B9)18 %Vitamin B611 %Mangan7 %Calcium7 %Kalium5 %Riboflavin (B2)5 %Magnesium4 %Eisen4 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6 g)
  • Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2,7 g)
  • Zucker1,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,2 g)
  • Fett0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,031 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium51 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 160 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser95,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,18 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2.680 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L95,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Danmark
Barcode
5709500000019
Menge
1 stk
Kategorie
Dagligvarer
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kinakål

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5709500000019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kinakål?

100 g Kinakål haben 21 kcal.

Wie viel Protein hat Kinakål?

Kinakål enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kinakål?

Kinakål hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kinakål?

Kinakål enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,031 g gesättigt (0,2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kinakål?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (45 % DV), Folat (B9) (18 % DV) und Vitamin B6 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kinakål?

100 g enthalten 51 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.