Hvor mange kalorier er der i Jamón Serrano?

100 g Jamón Serrano har 248 kcal. Serving, 9 g (9 g): ca. 22 kcal.

Indeholder Jamón Serrano meget protein?

Jamón Serrano indeholder 33,5 g protein pr. 100 g (67 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3 g i serving, 9 g (9 g). Ca. 54 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 5,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jamón Serrano?

Jamón Serrano har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jamón Serrano?

Jamón Serrano indeholder 12,2 g fedt pr. 100 g, heraf 4,6 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jamón Serrano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (95 % DV), Thiamin (B1) (63 % DV), jod (48 % DV), Niacin (B3) (39 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jamón Serrano?

100 g indeholder 1.440 mg natrium, 63 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jamón Serrano

Emballeret produkt Sweets og Desserter INDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A.

Jamón Serrano indeholder 248 kcal pr. 100 g. Serving, 9 g (9 g) giver ca. 22 kcal.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 44 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 367 kcal pr. 100 g på tværs af 112.400 produkter.

100 g giver 95 % af referenceindtaget for chlorid, 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 48 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

248kcal pr. 100 g

33,5 gprotein

1 gkulhydrat

12,2 gfedt

22kcal i serving, 9 g (9 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	248 kcal
Fedt i alt L	12,2 g	16 %
Mættet fedt L	4,6 g	23 %
Kolesterol L	73,2 mg	24 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	33,5 g	67 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	72,3 µg	48 %
Chlorid L	2.189 mg	95 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 54 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 44 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein33,5 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 5,9 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 2 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20,8 g)
Fedt12,2 gunder medianen for sweets og desserter (median 13 g)
Mættet fedt4,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 5,4 g)
Natrium1.440 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 176 mg)
Protein pr. 100 kcal13,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	3,8 g
Polyumættet fedt L	0,92 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,013 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,1 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	55,7 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: INDS. CARNICAS LORIENTE PIQUERAS S.A.
Stregkode: 8421384012014
Mængde: 120 g
Portion på emballagen: 9 g
Kategori: Carnes Embutidos Productos a base de carne Jamón Jamón de país Jamones secos Spanish meat products Jamón Serrano raw-cured-ham
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pork ham, salt, sugar, antioxidants (e-331, e-301) and preservatives (e-252, e-250)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8421384012014. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.