Jamón Curado 1954
Jamón Curado 1954 indeholder 232 kcal pr. 100 g.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 48 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.
100 g giver 130 % af referenceindtaget for chlorid, 71 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 65 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 232 kcal | |
| Fedt i alt L | 12,5 g | 16 % |
| Mættet fedt L | 4,6 g | 23 % |
| Kolesterol L | 82,4 mg | 27 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 30 g | 60 % |
| Vitamin A L | 4,8 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,86 mg | 71 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 7,1 mg | 44 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,38 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,62 µg | 26 % |
| Calcium L | 11,3 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,93 mg | 5 % |
| Magnesium L | 30,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 237 mg | 19 % |
| Kalium L | 400 mg | 9 % |
| Zink L | 2,5 mg | 23 % |
| Kobber L | 0,079 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,02 mg | 0,9 % |
| Selen L | 16,7 µg | 30 % |
| Jod L | 97,5 µg | 65 % |
| Chlorid L | 2.991 mg | 130 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 52 %
- Fedt 48 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 20,4 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt12,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
- Mættet fedt4,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
- Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 889 mg)
- Protein pr. 100 kcal12,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand62,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 4,2 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,79 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 62,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
jamón de cerdo, sal, conservador E-252
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jamon Serrano null | 232 | 30 g | 1 g | 12 g |
| Virutas de Jamón Curado Argal | 232 | 31 g | 0,1 g | 12 g |
| Lardon schinkenwürfel Schwarzwaldhof | 232 | 21 g | 1 g | 16 g |
| Schinkenstreifen, Roh, Geräuchert Schwarzwaldhof | 232 | 21 g | 1 g | 16 g |
| Landschinken luftgetrocknet Kemper | 232 | 26 g | 0,6 g | 14 g |
| Jamon reserva el pozo serie oro El Pozo | 232 | 30 g | 0 g | 12,5 g |
| Jambon Coop | 232 | 35 g | 0 g | 10 g |
| Serrano Schinken Clever | 232 | 30 g | 1 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8410843148258. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.