Hvor mange kalorier er der i Jambon Serrano?

100 g Jambon Serrano har 330 kcal. Serving, 60 g (60 g): ca. 198 kcal.

Indeholder Jambon Serrano meget protein?

Jambon Serrano indeholder 34 g protein pr. 100 g (68 % af referenceindtaget på 50 g), eller 20,4 g i serving, 60 g (60 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 31 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Serrano?

Jambon Serrano har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Serrano?

Jambon Serrano indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Serrano?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Serrano?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 20. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Serrano

Emballeret produkt Kød naturalia

Jambon Serrano indeholder 330 kcal pr. 100 g. Serving, 60 g (60 g) giver ca. 198 kcal.

Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 0,9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 234 kcal pr. 100 g på tværs af 410 produkter.

100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

330kcal pr. 100 g

34 gprotein

0,8 gkulhydrat

22 gfedt

198kcal i serving, 60 g (60 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	330 kcal
Fedt i alt L	22 g	28 %
Mættet fedt L	7 g	35 %
Kolesterol L	74,1 mg	25 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	34 g	68 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensyre (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	13,9 mg	1 %
Jern L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	37,7 mg	9 %
Phosphor L	213 mg	17 %
Kalium L	362 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	15 µg	27 %
Jod L	29,9 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 40 %
Kulhydrat 0,9 %
Fedt 59 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein34 gi den øverste fjerdedel af kød (median 31 g)
Sukkerarter0,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 12 g)
Mættet fedt7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,3 g)
Natrium2.000 mgover medianen for kød (median 1.920 mg)
Protein pr. 100 kcal10,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand56,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	56,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: naturalia
Stregkode: 3700036906389
Mængde: 60 g
Portion på emballagen: 60 g
Kategori: Serrano skinke
Emballage: fr:60g
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc* (Espagne), sel de mer. "Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de fruits à coque et de lait. Les informations en gras et italique sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jamon serrano la hoguera	330	33,3 g	0,1 g	21,8 g
Loncheado de jamón serrano la hoguera	330	33,3 g	0,1 g	21,8 g
Jamõn Serrano STG Deluxe	329	33 g	1,9 g	21 g
Jamón serrano Jamones Cervera	329	33,3 g	0,1 g	21,8 g
Paleta gran reserva en lonchas Alcampo	329	33,3 g	0,1 g	21,8 g
Jamón serrano Hacendado	329	29,9 g	0,5 g	23,6 g
duroc serrano Abraham	327	33 g	1,9 g	21 g
Surtido Serrano Cerezo	323	34 g	0 g	20,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3700036906389. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 20. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.