Hvor mange kalorier er der i Jambon Serrano Chiffonnade?

100 g Jambon Serrano Chiffonnade har 231 kcal.

Indeholder Jambon Serrano Chiffonnade meget protein?

Jambon Serrano Chiffonnade indeholder 26,8 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 46 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 31 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon Serrano Chiffonnade?

Jambon Serrano Chiffonnade har 1,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon Serrano Chiffonnade?

Jambon Serrano Chiffonnade indeholder 13,1 g fedt pr. 100 g, heraf 3,6 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon Serrano Chiffonnade?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), selen (27 % DV), jod (25 % DV) og Vitamin B12 (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon Serrano Chiffonnade?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon Serrano Chiffonnade

Emballeret produkt Kød Tradition Don Teo

Jambon Serrano Chiffonnade indeholder 231 kcal pr. 100 g.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (234 kcal pr. 100 g).

100 g giver 63 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 39 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

231kcal pr. 100 g

26,8 gprotein

1,4 gkulhydrat

13,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	231 kcal
Fedt i alt L	13,1 g	17 %
Mættet fedt L	3,6 g	18 %
Kolesterol L	72,5 mg	24 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kulhydrat i alt L	1,4 g	0,5 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	1,8 g	4 %
Protein L	26,8 g	54 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	352 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,8 µg	27 %
Jod L	37,8 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 46 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein26,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 31 g)
Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt13,1 gover medianen for kød (median 12 g)
Mættet fedt3,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,3 g)
Natrium1.400 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.920 mg)
Protein pr. 100 kcal11,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand55,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	55,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Tradition Don Teo
Stregkode: 8436004688746
Mængde: 100 g
Kategori: Serrano skinke
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon Serrano Boni	231	35 g	0,5 g	10 g
Taga Classic Serrano 150g TAGA FOODS AS	231	34,7 g	0,2 g	10,2 g
Jamón serrano reserva Froiz	231	29 g	0,5 g	12 g
Serrano chiffonnade Joaquim Alberti	231	34,7 g	0,2 g	10,2 g
Serrano Gran Reserva Duroc 50% REMA 1000	231	29 g	0,5 g	12 g
Jamón Serrano Dulano	230	30 g	0,5 g	12 g
Jamón serrano reserva Montearagón	231	34,7 g	0,2 g	10,2 g
Spanischer Serrano Schinken Kremers	231	34,7 g	0,2 g	10,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8436004688746. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.