Jambon Sec - Recette Campagnarde - 7 Mois d'âge
Jambon Sec - Recette Campagnarde - 7 Mois d'âge indeholder 201 kcal pr. 100 g.
Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 48 % fra fedt og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 244 kcal pr. 100 g på tværs af 1.104 produkter.
100 g giver 65 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 31 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 201 kcal | |
| Fedt i alt L | 10,7 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 3,8 g | 19 % |
| Kolesterol L | 74,5 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.772 mg | 77 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,1 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 26,3 g | 53 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 214 mg | 17 % |
| Kalium L | 362 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 15,1 µg | 27 % |
| Jod L | 46,6 µg | 31 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 52 %
- Kulhydrat 0,2 %
- Fedt 48 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein26,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
- Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt10,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
- Mættet fedt3,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,3 g)
- Natrium1.772 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
- Protein pr. 100 kcal13,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Jambon de porc (origine UE), sel, conservateur : nitrate de potassium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 8 tranches Jambon Cru Les Extra Fines du Forez | 201 | 30,4 g | 0,1 g | 8,8 g |
| Jambon sec Serrano | 201 | 30,4 g | 0,1 g | 8,8 g |
| Jambon sec au poivre Frais Devant | 201 | 31,9 g | 0,5 g | 11,6 g |
| Jambon de pays fumé tranché J Carrel | 202 | 26,7 g | 0,5 g | 10,4 g |
| Jambon de savoie Fumé au bois de hêtre Galibier | 202 | 39 g | 1 g | 4 g |
| Jambon Sec Italien 9 mois d'âge Franprix | 202 | 30,1 g | 0 g | 9,1 g |
| Jambon serrano special melon Juan Luna | 203 | 31 g | 0,5 g | 8,5 g |
| Quart de Jambon Sec 9 mois d'affinage minimum Carrefour | 203 | 30 g | 0,6 g | 8,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3268750001785. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.