Hvor mange kalorier er der i Jambon de Bayonne?

100 g Jambon de Bayonne har 257 kcal.

Indeholder Jambon de Bayonne meget protein?

Jambon de Bayonne indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 47 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 28,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Jambon de Bayonne?

Jambon de Bayonne har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Jambon de Bayonne?

Jambon de Bayonne indeholder 15 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Jambon de Bayonne?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (68 % DV), Niacin (B3) (42 % DV), Vitamin B12 (25 % DV), Vitamin B6 (21 % DV) og Pantothensyre (B5) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Jambon de Bayonne?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Jambon de Bayonne

Emballeret produkt Kød Delhaize

Jambon de Bayonne indeholder 257 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).

100 g giver 68 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 42 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

257kcal pr. 100 g

30 gprotein

0,5 gkulhydrat

15 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	257 kcal
Fedt i alt L	15 g	19 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,81 mg	68 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,7 mg	42 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	25 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	5,7 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 47 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 28,4 g)
Kostfibre0,5 gover medianen for kød (median 0 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,8 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.960 mg)
Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0 g
Polyumættet fedt L	0 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	59,3 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: Delhaize
Stregkode: 5400112547700
Mængde: 120 g
Kategori: Bayonne skinke Formand
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon de porc (origine: France), sel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Jambon de Bayonne 12 mois d'âge Haraguy Jambon de Bayonne	257	30 g	0,5 g	15 g
Jambon de Bayonne 12 mois d'affinage Casino	257	26 g	0 g	17 g
LS JAMBON BAYONNE IGP sans nitrate 5T 100G Monique ranou	258	30 g	0,4 g	15 g
Jambon de Bayonne Delpeyrat	258	29,5 g	0,8 g	15,2 g
Jambon de Bayonne L’atelier charcuterie	258	30 g	0,8 g	15 g
Jambon de Bayonne 9 mois d'âge Saint alby	255	30 g	0,5 g	15 g
Jambon de Bayonne Delpeyrat	260	30 g	0,8 g	15 g
Jambon de Bayonne grandes tranches Delpeyrat	260	30 g	0,8 g	15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5400112547700. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.