Jambon de Bayonne 9 mois d'âge
Emballeret produkt Kød Saint alby
Jambon de Bayonne 9 mois d'âge indeholder 255 kcal pr. 100 g.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 47 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).
100 g giver 135 % af referenceindtaget for chlorid, 73 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 67 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 255 kcal | |
| Fedt i alt L | 15 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 4,9 g | 25 % |
| Kolesterol L | 84,3 mg | 28 % |
| Natrium L | 2.080 mg | 90 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,47 g | 0,9 % |
| Protein L | 30 g | 60 % |
| Vitamin A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,29 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,88 mg | 73 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 7,2 mg | 45 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,72 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,64 µg | 27 % |
| Calcium L | 11,6 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,96 mg | 5 % |
| Magnesium L | 31 mg | 7 % |
| Phosphor L | 243 mg | 19 % |
| Kalium L | 410 mg | 9 % |
| Zink L | 2,6 mg | 23 % |
| Kobber L | 0,081 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,02 mg | 0,9 % |
| Selen L | 17,1 µg | 31 % |
| Jod L | 101 µg | 67 % |
| Chlorid L | 3.101 mg | 135 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 47 %
- Kulhydrat 0,8 %
- Fedt 53 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 28,4 g)
- Mættet fedt4,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 5,8 g)
- Natrium2.080 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.960 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand64,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 4,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,1 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,81 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 64,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Saint alby
- Stregkode
- 20127510
- Mængde
- 100 g
- Kategori
- Bayonne skinke Formand
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Jambon de bayonne Rochambeau | 254 | 28 g | 0,5 g | 15 g |
| Jambon de bayonne Bonneterre | 254 | 29 g | 0 g | 15 g |
| Jambon de Bayonne Delhaize | 257 | 30 g | 0,5 g | 15 g |
| Jambon de Bayonne 12 mois d'âge Haraguy Jambon de Bayonne | 257 | 30 g | 0,5 g | 15 g |
| Jambon de Bayonne 12 mois d'affinage Casino | 257 | 26 g | 0 g | 17 g |
| Jambon de Bayonne XXL Saint Alby | 253 | 28,2 g | 0,5 g | 15,4 g |
| LS JAMBON BAYONNE IGP sans nitrate 5T 100G Monique ranou | 258 | 30 g | 0,4 g | 15 g |
| Jambon de Bayonne Delpeyrat | 258 | 29,5 g | 0,8 g | 15,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 20127510. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.