Hvor mange kalorier er der i Heurigenschinken?

100 g Heurigenschinken har 142 kcal.

Indeholder Heurigenschinken meget protein?

Heurigenschinken indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 52 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Heurigenschinken?

Heurigenschinken har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Heurigenschinken?

Heurigenschinken indeholder 7 g fedt pr. 100 g, heraf 2,9 g mættet (15 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Heurigenschinken?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Heurigenschinken?

100 g indeholder 787 mg natrium, 34 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Heurigenschinken

Emballeret produkt Kød hofstädter

Heurigenschinken indeholder 142 kcal pr. 100 g.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra protein, og 45 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (131 kcal pr. 100 g).

100 g giver 62 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

142kcal pr. 100 g

18 gprotein

1,2 gkulhydrat

7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	142 kcal
Fedt i alt L	7 g	9 %
Mættet fedt L	2,9 g	15 %
Kolesterol L	71,8 mg	24 %
Natrium L	787 mg	34 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	0,87 g	2 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,54 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Jern L	0,81 mg	4 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	206 mg	16 %
Kalium L	348 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,6 µg	27 %
Jod L	23,5 µg	16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 52 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 45 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den nederste fjerdedel af kød (median 20,4 g)
Sukkerarter1,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt7 gover medianen for kød (median 4,6 g)
Mættet fedt2,9 gover medianen for kød (median 1,8 g)
Natrium787 mgunder medianen for kød (median 889 mg)
Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: hofstädter
Stregkode: 9010437047104
Mængde: 150g
Kategori: Skinke
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

92% Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Sta - bilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Gewürze (enthält SENF), Gewürz - extrakte, Antioxidationsmittel: Natrium - ascorbat; Konservierungsstoff: Natrium - nitrit; Rauch.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bio Krustenschinken Gut Bio	142	21 g	1 g	6 g
Wiener Beinschinken Radatz	142	18 g	1,7 g	7 g
Szynka olchowa Auchan Collection	142	29 g	0,9 g	2,4 g
Schinken-Scherz'l Unser Frischepack	142	19,7 g	0,5 g	6,8 g
Achterham AH Bio	142	20 g	1,8 g	6,1 g
Jambon de Paris Recipe Three Little Pigs	143	19,6 g	1,8 g	5,4 g
Black forest uncured deli ham Wellshire	143	21,4 g	5,4 g	3,6 g
Rohschinken Leichter Genuss	143	28 g	1 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9010437047104. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.