Haché de Bœuf à l'Échalote
Haché de Bœuf à l'Échalote indeholder 119 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 119 kcal.
Omkring 64 % af kalorierne kommer fra protein, og 28 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 207 kcal pr. 100 g på tværs af 91 produkter.
100 g giver 85 % af referenceindtaget for zink, 70 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 119 kcal | |
| Fedt i alt L | 3,7 g | 5 % |
| Mættet fedt L | 1,3 g | 7 % |
| Kolesterol L | 70 mg | 23 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0,013 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 2,7 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,26 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 5 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folat (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 70 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Jern L | 5,3 mg | 29 % |
| Magnesium L | 21,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 295 mg | 6 % |
| Zink L | 9,3 mg | 85 % |
| Kobber L | 0,083 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 9,3 µg | 17 % |
| Jod L | 24,9 µg | 17 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 64 %
- Kulhydrat 8 %
- Fedt 28 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gi den øverste fjerdedel af kød (median 16,3 g)
- Kostfibre0,013 gover medianen for kød (median 0,007 g)
- Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,3 g)
- Fedt3,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15 g)
- Mættet fedt1,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 6 g)
- Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 312 mg)
- Protein pr. 100 kcal16 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand55,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,001 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0,013 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 55,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Espera
- Stregkode
- 3597519297078
- Mængde
- 100 g
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- Tilberedninger af oksekød, friske
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de bœuf origine France (89 %), eau, sel, maltodextrine, épices et plantes aromatiques (dont échalote (0,5 %), dextrose, correcteurs d'acidité : citrate de sodium (E331), acétate de sodium (E262i, antioxydants : ascorbate de sodium (E301), acide ascorbique (E300), arômes naturels.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| viande hachée Bio Village | 121 | 19 g | 0 g | 5 g |
| 2 Hachés aux Couteaux Pur Bœuf Graines de Courges Tendre & Plus | 122 | 21 g | 0,6 g | 3,9 g |
| Viande hachee race normande L'étal du boucher | 125 | 20 g | 0,5 g | 5 g |
| 100% Pur Boeuf 5% MG Bigard | 125 | 20 g | 0,5 g | 5 g |
| Super tendre Cora | 125 | 18 g | 0,8 g | 5 g |
| Fettreduziertes Rinder-Hackfleisch meine METZGEREI | 127 | 21 g | 0 g | 4,8 g |
| Viande Hachée Monoprix | 129 | 22 g | 0 g | 4,6 g |
| Tartare de boeuf Tendre & Plus | 131 | 18 g | 3,2 g | 5,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3597519297078. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.