DA

Tartare de boeuf

Emballeret produkt Kød Tendre & Plus

Tartare de boeuf indeholder 131 kcal pr. 100 g.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra protein, og 35 % fra fedt og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 207 kcal pr. 100 g på tværs af 91 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Tartare de boeuf fra Tendre & Plus, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
131kcal pr. 100 g
18 gprotein
3,2 gkulhydrat
5,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 131 kcal
Fedt i alt L 5,1 g 7 %
Mættet fedt L 0,8 g 4 %
Natrium L 248 mg 11 %
Kulhydrat i alt L 3,2 g 1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1,6 g
Tilsat sukker L 1,4 g 3 %
Protein L 18 g 36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 55 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 35 %131kcal / 100 g
  • Protein 55 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 35 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18 gover medianen for kød (median 16,3 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,007 g)
  • Sukkerarter1,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,3 g)
  • Fedt5,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 15 g)
  • Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 6 g)
  • Natrium248 mgunder medianen for kød (median 312 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Tendre & Plus
Stregkode
3265980790830
Mængde
100 g
Kategori
Tilberedninger af oksekød, friske
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande bovine origine France 76%, sauce pour tartare (Tomato Ketchup (purée de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel), oignons, eau, cornichons, câpres, huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique; antioxydant: disulfite de potassium), persil, ciboulette, sauce Worcestershire (vinaigre de malt d'orge, vinaigre d'alcool, mélasse, sucre, sel, anchois, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), colorants: extrait de paprika, caramel ammoniacal; épaississants: gomme guar, gomme xanthane; sel, amidon modifié de pomme de terre, poivre).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgRapsfrøolieEddikeSaltTomatSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Viandes hachée bio Carrefour BIO 133 22 g 0 g 5 g
Viande Hachée Monoprix 129 22 g 0 g 4,6 g
Karbonadedeig First Price 134 22,1 g 0 g 5 g
Fettreduziertes Rinder-Hackfleisch meine METZGEREI 127 21 g 0 g 4,8 g
Super tendre Cora 125 18 g 0,8 g 5 g
100% Pur Boeuf 5% MG Bigard 125 20 g 0,5 g 5 g
Viande hachee race normande L'étal du boucher 125 20 g 0,5 g 5 g
2 Hachés aux Couteaux Pur Bœuf Graines de Courges Tendre & Plus 122 21 g 0,6 g 3,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3265980790830. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. september 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Tartare de boeuf?

100 g Tartare de boeuf har 131 kcal.

Indeholder Tartare de boeuf meget protein?

Tartare de boeuf indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 55 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 16,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Tartare de boeuf?

Tartare de boeuf har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tartare de boeuf?

Tartare de boeuf indeholder 5,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Tartare de boeuf?

100 g indeholder 248 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 24. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.