Hvor mange kalorier er der i Gurkensalat?

100 g Gurkensalat har 131 kcal.

Hvor meget protein er der i Gurkensalat?

Gurkensalat indeholder 0,8 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 2 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 4,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Gurkensalat?

Gurkensalat har 8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,46 g kostfibre og 7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Gurkensalat?

Gurkensalat indeholder 10,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Gurkensalat?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Gurkensalat?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Gurkensalat

Emballeret produkt Grøntsager Feinkost popp

Gurkensalat indeholder 131 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra kulhydrat og 2 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (141 kcal pr. 100 g).

100 g giver 22 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

131kcal pr. 100 g

0,8 gprotein

8 gkulhydrat

10,4 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	131 kcal
Fedt i alt L	10,4 g	13 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	0,52 mg	0,2 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	8 g	3 %
Kostfibre L	0,46 g	2 %
Sukkerarter i alt L	7 g
Tilsat sukker L	6,8 g	14 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0,44 µg	0 %
C-vitamin L	5,5 mg	6 %
Vitamin D L	0,032 µg	0,2 %
Vitamin E L	3,2 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,028 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensyre (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,027 mg	2 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,013 µg	0,6 %
Calcium L	19,2 mg	1 %
Jern L	0,11 mg	0,6 %
Magnesium L	9,9 mg	2 %
Phosphor L	20,5 mg	2 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,085 mg	0,8 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,058 mg	3 %
Selen L	4,3 µg	8 %
Jod L	1,3 µg	0,8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 2 %
Kulhydrat 25 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0,8 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 4,3 g)
Kostfibre0,46 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,8 g)
Sukkerarter7 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,3 g)
Fedt10,4 gover medianen for grøntsager (median 7,6 g)
Mættet fedt0,9 gunder medianen for grøntsager (median 1 g)
Natrium320 mgunder medianen for grøntsager (median 328 mg)
Protein pr. 100 kcal0,61 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,56 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	30,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Feinkost popp
Stregkode: 4045800475210
Mængde: 400g
Kategori: salater
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

67 % Gurken, Rapsöl, Wasser, Zucker, 5 % Joghurt, Zwiebeln, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Senfsaaten, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Essigsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Rapsfrøolie Sukker Løg Eddike Æg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salat-Menü Pasta-Salat mit Garnelen Snack Time	131	3,6 g	15 g	5,9 g
Poke bowl poulet teriyaki daunat	131	5,4 g	23 g	1,6 g
Ensalada Cesar Lm LM Sandwich	131	0,3 g	18,9 g	6,1 g
Ensalada con quinoa ecológica y atún Calvo	131	8,9 g	6,7 g	7 g
Pintxo de marisco Aguinamar	131	7 g	6,5 g	8,5 g
Salade bretonne Leclerc	131	9,7 g	3,1 g	8,6 g
Ensalada gourmet Florette	131	3,9 g	12 g	7 g
Salade de betterave rouge aux algues Delhaize	131	4,3 g	14,6 g	5,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4045800475210. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.