Wie viele Kalorien hat Gurkensalat?

100 g Gurkensalat haben 131 kcal.

Wie viel Protein hat Gurkensalat?

Gurkensalat enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gurkensalat?

Gurkensalat hat 8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,46 g Ballaststoffe und 7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gurkensalat?

Gurkensalat enthält 10,4 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gurkensalat?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gurkensalat?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gurkensalat

Verpacktes Produkt Gemüse Feinkost popp

Gurkensalat enthält 131 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (141 kcal pro 100 g).

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

131kcal pro 100 g

0,8 gProtein

8 gKohlenhydrate

10,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	131 kcal
Fett gesamt L	10,4 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0,52 mg	0,2 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	8 g	3 %
Ballaststoffe L	0,46 g	2 %
Zucker gesamt L	7 g
Zugesetzter Zucker L	6,8 g	14 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0,44 µg	0 %
Vitamin C L	5,5 mg	6 %
Vitamin D L	0,032 µg	0,2 %
Vitamin E L	3,2 mg	22 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,028 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,2 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,027 mg	2 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,013 µg	0,6 %
Calcium L	19,2 mg	1 %
Eisen L	0,11 mg	0,6 %
Magnesium L	9,9 mg	2 %
Phosphor L	20,5 mg	2 %
Kalium L	113 mg	2 %
Zink L	0,085 mg	0,8 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,058 mg	3 %
Selen L	4,3 µg	8 %
Iodin L	1,3 µg	0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 25 %
Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
Ballaststoffe0,46 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Zucker7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
Fett10,4 güber dem Median für Gemüse (Median 7,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 1 g)
Natrium320 mgunter dem Median für Gemüse (Median 328 mg)
Protein pro 100 kcal0,61 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser79,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,56 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	30,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	79,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Feinkost popp
Barcode: 4045800475210
Menge: 400g
Kategorie: Salate
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

67 % Gurken, Rapsöl, Wasser, Zucker, 5 % Joghurt, Zwiebeln, Branntweinessig, Eigelb, Maisstärke, Senfsaaten, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Essigsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Zucker Zwiebeln Essig Ei Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salat-Menü Pasta-Salat mit Garnelen Snack Time	131	3,6 g	15 g	5,9 g
Poke bowl poulet teriyaki daunat	131	5,4 g	23 g	1,6 g
Ensalada Cesar Lm LM Sandwich	131	0,3 g	18,9 g	6,1 g
Ensalada con quinoa ecológica y atún Calvo	131	8,9 g	6,7 g	7 g
Pintxo de marisco Aguinamar	131	7 g	6,5 g	8,5 g
Salade bretonne Leclerc	131	9,7 g	3,1 g	8,6 g
Ensalada gourmet Florette	131	3,9 g	12 g	7 g
Salade de betterave rouge aux algues Delhaize	131	4,3 g	14,6 g	5,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4045800475210. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.