Hvor mange kalorier er der i Geräucherter Tofu?

100 g Geräucherter Tofu har 150 kcal.

Indeholder Geräucherter Tofu meget protein?

Geräucherter Tofu indeholder 16,8 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter ligger det over medianen (median 6,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Geräucherter Tofu?

Geräucherter Tofu har 2,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Geräucherter Tofu?

Geräucherter Tofu indeholder 8,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Geräucherter Tofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (25 % DV), kobber (24 % DV), jern (21 % DV), magnesium (16 % DV) og phosphor (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Geräucherter Tofu?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Geräucherter Tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Sojafarm

Geräucherter Tofu indeholder 150 kcal pr. 100 g.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 171 kcal pr. 100 g på tværs af 18.681 produkter.

100 g giver 25 % af referenceindtaget for mangan, 24 % af referenceindtaget for kobber og 21 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

150kcal pr. 100 g

16,8 gprotein

2,4 gkulhydrat

8,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	150 kcal
Fedt i alt L	8,7 g	11 %
Mættet fedt L	1,7 g	9 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	2,4 g	0,9 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	0,7 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	16,8 g	34 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0,004 µg	0 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,011 mg	0,9 %
Riboflavin (B2) L	0,018 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,34 mg	2 %
Pantothensyre (B5) L	0,048 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	2,5 µg	0,6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	56,8 mg	4 %
Jern L	3,7 mg	21 %
Magnesium L	67,3 mg	16 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	466 mg	10 %
Zink L	0,73 mg	7 %
Kobber L	0,22 mg	24 %
Mangan L	0,57 mg	25 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Jod L	0,54 µg	0,4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 50 %
Alkohol 0,1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16,8 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 6,8 g)
Kostfibre3,1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 3,8 g)
Sukkerarter0,7 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 2,6 g)
Fedt8,7 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 2,7 g)
Mættet fedt1,7 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
Natrium440 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 199 mg)
Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand72 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,8 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,069 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	72 g
Alkohol L	0,011 g

Produktdetaljer

Mærke: Sojafarm
Stregkode: 4030126000093
Mængde: 250 g
Kategori: geräucherter-tofu
Emballage: Plastic
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Quellwasser, _Sojabohnen_, _Sojasauce_, Apfelessig, Knoblauch, Steinsalz, Gewürze, Buchenholzrauch, Gerinnungsmittel: Nigari

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Eddike Hvidløg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tofu geräuchert BioBio	146	15 g	1,9 g	8,5 g
Veganer Bio-Tofu Geräuchert SPAR	158	18 g	2,3 g	8,6 g
Tofu rökt ICA Basic	122	14 g	0,5 g	6,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4030126000093. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.