Galettes de viande à l'Alsacienne
Emballeret produkt Kød Pierre Schmidt
Galettes de viande à l'Alsacienne indeholder 200 kcal pr. 100 g.
Omkring 40 % af kalorierne kommer fra protein, og 40 % fra fedt og 20 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (201 kcal pr. 100 g).
100 g giver 42 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 27 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 200 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,8 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 3,4 g | 17 % |
| Kolesterol L | 75,1 mg | 25 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 9,9 g | 4 % |
| Kostfibre L | 0,7 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0,74 g | 1 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 14,7 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 6,7 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,27 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 18 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 34 mg | 3 % |
| Jern L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphor L | 176 mg | 14 % |
| Kalium L | 354 mg | 8 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,057 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,22 mg | 10 % |
| Selen L | 9,1 µg | 17 % |
| Jod L | 7,7 µg | 5 % |
| Chlorid L | 399 mg | 17 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 40 %
- Kulhydrat 20 %
- Fedt 40 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17 g)
- Kostfibre0,7 gover medianen for kød (median 0,34 g)
- Sukkerarter1,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt8,8 gunder medianen for kød (median 13,6 g)
- Mættet fedt3,4 gunder medianen for kød (median 5,7 g)
- Natrium600 mgover medianen for kød (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand56,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,1 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 8,9 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,096 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,88 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 179 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 56,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Pierre Schmidt
- Stregkode
- 3234510016979
- Mængde
- 320 g (4 x 80 g)
- Kategori
- Kødpander
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc** 51,5%, lardons fumés 14,5% (poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydants extraits de romarin, acide ascorbique, ascorbate de sodium), chapelure (farine de blé, huile de tournesol, sel, levure déshydratée), oignons 6,4%, œuf, lait, persil 3,2%, fécule, ail, sel, poivre. Traces éventuelles de moutarde. * Origine UE. ** Origine France.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: LøgÆgMælkHvidløgSaltHvedemelSolsikkeolieGær
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Hamburger suino Esselunga | 200 | 18 g | 2,7 g | 13 g |
| Hambúrguer de Porco Continente | 200 | 15 g | 1,7 g | 14,4 g |
| Angus Burger Meny | 201 | 19 g | 0,3 g | 13,9 g |
| Burger meat mixta cerdo + vacuno Roler | 201 | 16 g | 3 g | 14 g |
| Hamburger di vitello Pellegrini | 202 | 17 g | 1,3 g | 14,4 g |
| Smoky Barbeque Beef Patties Angel Bay | 203 | 17,5 g | 6,4 g | 11,7 g |
| Hamburger Coop | 203 | 17 g | 1,9 g | 14 g |
| Mini burger con parmigiano reggiano Le Buone Terre | 203 | 17 g | 0,4 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3234510016979. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.