Hvor mange kalorier er der i Frischkäse?

100 g Frischkäse har 187 kcal. Serving, 15 g (15 g): ca. 28 kcal.

Hvor meget protein er der i Frischkäse?

Frischkäse indeholder 7,2 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,1 g i serving, 15 g (15 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 14,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Frischkäse?

Frischkäse har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Frischkäse?

Frischkäse indeholder 16,1 g fedt pr. 100 g, heraf 11,3 g mættet (57 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Frischkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (44 % DV), calcium (37 % DV), phosphor (28 % DV), Riboflavin (B2) (24 % DV) og jod (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Frischkäse?

100 g indeholder 275 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Frischkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Gutes Land

Frischkäse indeholder 187 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 28 kcal.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 248 kcal pr. 100 g på tværs af 47 produkter.

100 g giver 44 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 37 % af referenceindtaget for calcium og 28 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

187kcal pr. 100 g

7,2 gprotein

2,9 gkulhydrat

16,1 gfedt

28kcal i serving, 15 g (15 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	187 kcal
Fedt i alt L	16,1 g	21 %
Mættet fedt L	11,3 g	57 %
Kolesterol L	69,3 mg	23 %
Natrium L	275 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	2,9 g	1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,2 g	14 %
Vitamin A L	174 µg	19 %
C-vitamin L	0,044 mg	0 %
Vitamin D L	0,22 µg	1 %
Vitamin E L	0,42 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,027 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,32 mg	24 %
Niacin (B3) L	0,77 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,085 mg	5 %
Folat (B9) L	26,5 µg	7 %
Vitamin B12 L	1 µg	44 %
Calcium L	483 mg	37 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	22,5 mg	5 %
Phosphor L	350 mg	28 %
Kalium L	94,2 mg	2 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kobber L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,022 mg	1 %
Selen L	6 µg	11 %
Jod L	30,7 µg	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 16 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein7,2 gunder medianen for mælk og æg (median 14,9 g)
Sukkerarter2,9 gover medianen for mælk og æg (median 1 g)
Fedt16,1 gunder medianen for mælk og æg (median 22,5 g)
Mættet fedt11,3 gunder medianen for mælk og æg (median 15 g)
Natrium275 mgunder medianen for mælk og æg (median 300 mg)
Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand35,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,006 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	60,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	35,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Gutes Land
Stregkode: 4316268671200
Mængde: 300g
Portion på emballagen: 15 g
Kategori: Milchprodukt
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Frischkäse (pasteurisierte Kuhmilch Rahm, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), Speisesalz

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Frischkäse Zubereitung mit Kräutern der Provence EDEKA	195	6 g	3 g	23 g
Mozzarella Mondo Italiano	165	20,5 g	1,5 g	8,5 g
Mozzarella Light ja!	159	20 g	1 g	8,5 g
Mini Mozzarella light GUT & GÜNSTIG	157	19 g	1 g	8,5 g
Burrata Best Moments	147	3 g	3,9 g	12,6 g
Mozzarella Laktosefrei Rewe frei von	234	17 g	1 g	18 g
Kräuterfrischkäse ja	241	5,4 g	3 g	23 g
Frischkäse laktosefrei Frei von	242	5,5 g	2,9 g	23 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268671200. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. august 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.