Kalorier i Frankfurter eller hotdogs og sauerkraut
Generisk fødevare Måltider og disketter
Frankfurter eller hotdogs og sauerkraut indeholder 198 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (147 g) giver ca. 291 kcal.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kødblandinger på FoodFactly, hvor medianen er 137 kcal pr. 100 g på tværs af 233 fødevarer.
100 g giver 21 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 12 % af referenceindtaget for zink og 12 % af referenceindtaget for selen.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 198 kcal | |
| Fedt i alt C | 17,3 g | 22 % |
| Mættet fedt C | 7 g | 35 % |
| Kolesterol C | 36 mg | 12 % |
| Natrium C | 764 mg | 33 % |
| Kulhydrat i alt C | 3,4 g | 1 % |
| Kostfibre C | 1,1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,5 g | |
| Protein C | 7,6 g | 15 % |
| Vitamin A C | 2 µg | 0,2 % |
| C-vitamin C | 5,1 mg | 6 % |
| Vitamin D C | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamin E C | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamin K C | 6,1 µg | 5 % |
| Thiamin (B1) C | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,098 mg | 8 % |
| Niacin (B3) C | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 C | 0,11 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,51 µg | 21 % |
| Cholin C | 23,6 mg | 4 % |
| Calcium C | 21 mg | 2 % |
| Jern C | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium C | 12 mg | 3 % |
| Phosphor C | 83 mg | 7 % |
| Kalium C | 266 mg | 6 % |
| Zink C | 1,3 mg | 12 % |
| Kobber C | 0,065 mg | 7 % |
| Selen C | 6,6 µg | 12 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 15 %
- Kulhydrat 7 %
- Fedt 78 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,6 gunder medianen for kødblandinger (median 8,2 g)
- Kostfibre1,1 gover medianen for kødblandinger (median 0,9 g)
- Sukkerarter1,5 gover medianen for kødblandinger (median 1,3 g)
- Fedt17,3 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 6,8 g)
- Mættet fedt7 gi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 2 g)
- Natrium764 mgi den øverste fjerdedel af kødblandinger (median 319 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 7,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,61 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,58 g |
| SFA 4:0 C | 0,002 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,003 g |
| SFA 10:0 C | 0,01 g |
| SFA 12:0 C | 0,012 g |
| SFA 14:0 C | 0,52 g |
| SFA 16:0 C | 3,9 g |
| SFA 18:0 C | 2,3 g |
| MUFA 18:1 C | 7,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,065 g |
| PUFA 20:4 C | 0,018 g |
| MUFA 16:1 C | 0,66 g |
| PUFA 18:4 C | 0,002 g |
| MUFA 20:1 C | 0,072 g |
| MUFA 22:1 C | 0,039 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,008 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 3 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 113 µg |
| Retinol C | 2 µg |
| Caroten, alfa C | 2 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 69,2 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 9 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Havesalat, puertoricansk stil, Serenata | 183 | 6,6 g | 2,8 g | 15,9 g |
| KRYDDERIER | 188 | 9,4 g | 1,3 g | 15,9 g |
| Frankfurters eller hotdogs med tomatbaseret sauce | 223 | 8,5 g | 3,6 g | 19,6 g |
| Tunsalat, lavet med mayonnaise | 194 | 10,1 g | 2,9 g | 15,8 g |
| Havesalat | 190 | 10,1 g | 1,3 g | 15,8 g |
| Havesalat | 213 | 10,8 g | 2,7 g | 17,4 g |
| Tunsalat med æg | 190 | 10,3 g | 2,7 g | 15,4 g |
| Rejer, salat | 196 | 10,7 g | 1,3 g | 16,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706757. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.