Epaule découennée dégraissée 6 tranches

Emballeret produkt Kød Marque Repère

Epaule découennée dégraissée 6 tranches indeholder 123 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 49 kcal.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 43 % fra fedt og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 205 kcal pr. 100 g på tværs af 16 produkter.

100 g giver 19 % af referenceindtaget for Vitamin B6, 18 % af referenceindtaget for zink og 16 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Epaule découennée dégraissée 6 tranches fra Marque Repère, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pr. 100 g
16,2 gprotein
1,3 gkulhydrat
5,9 gfedt
49kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 123 kcal
Fedt i alt L 5,9 g 8 %
Mættet fedt L 1,8 g 9 %
Kolesterol L 46 mg 15 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kulhydrat i alt L 1,3 g 0,5 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1,3 g
Tilsat sukker L 1,9 g 4 %
Protein L 16,2 g 32 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,53 mg0,6 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Jern L 0,5 mg3 %
Magnesium L 14,7 mg3 %
Phosphor L 145 mg12 %
Kalium L 255 mg5 %
Zink L 2 mg18 %
Kobber L 0,072 mg8 %
Mangan L 0,011 mg0,5 %
Selen L 0,18 µg0,3 %
Jod L 23,3 µg16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 53 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 43 %123kcal / 100 g
  • Protein 53 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 43 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B619 %Zink18 %Jod16 %Phosphor12 %Kobber8 %Kalium5 %Magnesium3 %Jern3 %Vitamin E0,8 %Calcium0,7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein16,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 19,6 g)
  • Sukkerarter1,3 gover medianen for kød (median 0,5 g)
  • Fedt5,9 gi den nederste fjerdedel af kød (median 11,9 g)
  • Mættet fedt1,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,5 g)
  • Natrium1.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 270 mg)
  • Protein pr. 100 kcal13,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand69,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L69,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Marque Repère
Stregkode
3661112057664
Mængde
240 g
Portion på emballagen
40 g
Kategori
Pølsebov
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

epaule de porc 76%, eau, sel, sirop de glucose, exhausteur de gout : e621, saccharose, stabilisants : e450-e451, aromes, antioxydant : e316, consevateur : e250.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGlucosesirupSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Epaule Découennée Et Dégraissée, 10 Tranches Cuite Choix 127 17 g 1,5 g 5,9 g
Épaule cuite Bonjour Campagne 119 21 g 0,5 g 3,8 g
Britsh Pork Shoulders Steaks Aldi 177 19,4 g 0,2 g 10,9 g
Bone-In Pork Shoulder Picnic Roast Maple Leaf 178 18,9 g 0,38 g 11,2 g
BBQ Pulled Pork Birchwood 184 17,5 g 14,8 g 6,2 g
Boneless Pork Shoulder Butt Roast Smithfield 188 17,9 g 0 g 12,5 g
Hog Roast Pork Iceland 192 23,5 g 12,1 g 5,4 g
Waitrose Slow Cooked Pork Shoulder - Date and spice sauce Waitrose 218 23,8 g 6,7 g 10,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3661112057664. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Epaule découennée dégraissée 6 tranches?

100 g Epaule découennée dégraissée 6 tranches har 123 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 49 kcal.

Indeholder Epaule découennée dégraissée 6 tranches meget protein?

Epaule découennée dégraissée 6 tranches indeholder 16,2 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,5 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 53 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 19,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Epaule découennée dégraissée 6 tranches?

Epaule découennée dégraissée 6 tranches har 1,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Epaule découennée dégraissée 6 tranches?

Epaule découennée dégraissée 6 tranches indeholder 5,9 g fedt pr. 100 g, heraf 1,8 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Epaule découennée dégraissée 6 tranches?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B6 (19 % DV), zink (18 % DV), jod (16 % DV) og phosphor (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Epaule découennée dégraissée 6 tranches?

100 g indeholder 1.000 mg natrium, 43 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.