Indeholder Chorizo meget protein?

Chorizo indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 23 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Chorizo?

Chorizo har 4,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Chorizo?

Chorizo indeholder 34 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Chorizo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (109 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV), Niacin (B3) (24 % DV), selen (18 % DV) og Vitamin B12 (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Chorizo?

100 g indeholder 1.640 mg natrium, 71 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Chorizo

Emballeret produkt Kød Carrefour

Chorizo indeholder 448 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (429 kcal pr. 100 g).

100 g giver 109 % af referenceindtaget for jod, 38 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 24 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

448kcal pr. 100 g

30 gprotein

4,2 gkulhydrat

34 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	448 kcal
Fedt i alt L	34 g	44 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Kolesterol L	52,3 mg	17 %
Natrium L	1.640 mg	71 %
Kulhydrat i alt L	4,2 g	2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	0,7 g	1 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	3,3 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,8 µg	4 %
Vitamin E L	0,066 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0,46 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,096 mg	7 %
Niacin (B3) L	3,8 mg	24 %
Pantothensyre (B5) L	0,39 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,2 mg	12 %
Folat (B9) L	4,1 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,35 µg	15 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Jern L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	16,2 mg	4 %
Phosphor L	130 mg	10 %
Kalium L	219 mg	5 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kobber L	0,053 mg	6 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Jod L	163 µg	109 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 23 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,35 g)
Sukkerarter1,9 gover medianen for kød (median 1,4 g)
Fedt34 gunder medianen for kød (median 35,1 g)
Mættet fedt13 gunder medianen for kød (median 13,6 g)
Natrium1.640 mgover medianen for kød (median 1.428 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand33,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	33,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071591014
Mængde: 170 g
Kategori: chorizo
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de porc, gras de porc, sel, épices (dont piment de Cayenne 0,1%), plantes aromatiques, _lactose_, arômes, dextrose, saccharose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. Traitements de surface : sorbate de potassium et natamycine. Boyau naturel de porc. Peut contenir des traces de soja, moutarde et fruits à coque. Viande de porc orgine Union Européenne. 142g de viande ont été mis en oeuvre pour 100g de produit fini.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chorizo pur boeuf Isla Délice	448	18,2 g	6,3 g	41,3 g
Chorizo supérieur au piment espagnol de la Vera - FORT France Salaisons	448	22,4 g	3 g	38,5 g
Chorizo Extra Picante Goikoa	449	27 g	2 g	37 g
Le Chorizo Fort Le Césarin	449	21,2 g	4,6 g	38,2 g
Mini chorizo Saint Azay Marque Repère	449	29 g	4,1 g	35 g
Chorizo Navidul	449	26 g	0,7 g	38 g
Chorizo El Real Perla Negra	447	27,2 g	1,3 g	37 g
Chorizo extra fort Le Césarin	447	21,2 g	4,6 g	38,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071591014. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.