Indeholder Cacao meget protein?

Cacao indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cacao?

Cacao har 15 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 30,6 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cacao?

Cacao indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cacao?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (449 % DV), jern (279 % DV), mangan (185 % DV), magnesium (123 % DV) og kalium (86 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cacao?

100 g indeholder 20 mg natrium, 0,9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cacao

Emballeret produkt Sweets og Desserter Fairtrade Original

Cacao indeholder 395 kcal pr. 100 g.

Omkring 55 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 18 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (375 kcal pr. 100 g).

100 g giver 449 % af referenceindtaget for kobber, 279 % af referenceindtaget for jern og 185 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

395kcal pr. 100 g

23 gprotein

15 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	395 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kulhydrat i alt L	15 g	5 %
Kostfibre L	30,6 g	109 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	23 g	46 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,8 µg	14 %
Vitamin E L	0,63 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,079 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	10 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,85 mg	17 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	111 µg	28 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	145 mg	11 %
Jern L	50,3 mg	279 %
Magnesium L	518 mg	123 %
Phosphor L	715 mg	57 %
Kalium L	4.042 mg	86 %
Zink L	6,6 mg	60 %
Kobber L	4 mg	449 %
Mangan L	4,2 mg	185 %
Selen L	10,4 µg	19 %
Jod L	10,4 µg	7 %
Chlorid L	20,7 mg	0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 18 %
Fedt 55 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein23 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 6 g)
Kostfibre30,6 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 7 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 46,6 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 3,6 g)
Mættet fedt13 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 1,7 g)
Natrium20 mgunder medianen for sweets og desserter (median 52 mg)
Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	6,9 g
Polyumættet fedt L	0,64 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,8 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,01 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,042 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,6 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Fairtrade Original
Stregkode: 8711741360507
Mængde: 125 g
Kategori: Kakaopulver og chokoladepulver
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Cacaopoeder, zuurteregelaar: kaliumcarbonaat (E501).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Nesquik Nesquik	395	7,5 g	80 g	3 g
Hamburg Trink Kakao Budni	396	6 g	75,8 g	5,7 g
galaxy drinking chocolate Galaxy	396	6 g	70 g	11,2 g
Energy Cola Cao	394	5,5 g	82 g	3,2 g
Preparado Alimenticio Al Cacao Cola cao	397	5,5 g	82 g	3,2 g
bio cocoa Bellarom	393	9,9 g	60,5 g	9,3 g
Dark Chocochino Vittoria	392	8,8 g	80,7 g	3,8 g
Cacao Zuccherato Unes	398	7,9 g	69 g	7,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8711741360507. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.