Hvor mange kalorier er der i Bresaola Punta d'Anca Riserva?

100 g Bresaola Punta d'Anca Riserva har 141 kcal.

Indeholder Bresaola Punta d'Anca Riserva meget protein?

Bresaola Punta d'Anca Riserva indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 85 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 32 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bresaola Punta d'Anca Riserva?

Bresaola Punta d'Anca Riserva har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bresaola Punta d'Anca Riserva?

Bresaola Punta d'Anca Riserva indeholder 2,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bresaola Punta d'Anca Riserva?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), jod (27 % DV), Vitamin B6 (19 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bresaola Punta d'Anca Riserva?

100 g indeholder 1.520 mg natrium, 66 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bresaola Punta d'Anca Riserva

Emballeret produkt Kød Amo essere

Bresaola Punta d'Anca Riserva indeholder 141 kcal pr. 100 g.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra protein, og 13 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 158 kcal pr. 100 g på tværs af 256 produkter.

100 g giver 75 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pr. 100 g

30 gprotein

0,5 gkulhydrat

2,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	141 kcal
Fedt i alt L	2,1 g	3 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Kolesterol L	75 mg	25 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	11,2 mg	0,9 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	316 mg	7 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	41,1 µg	27 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 85 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 13 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den nederste fjerdedel af kød (median 32 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
Fedt2,1 gunder medianen for kød (median 2,8 g)
Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,1 g)
Natrium1.520 mgunder medianen for kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal21,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	53,2 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: Amo essere
Stregkode: 8017596126924
Mængde: 100g
Kategori: Bresaola Formand
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bresaola fassona Mottolini	142	33 g	0,6 g	0,8 g
Bresaola Fassona Mottolini	142	33 g	0,6 g	0,8 g
Bresaola la Fassona Mottolini	142	33 g	0,6 g	0,8 g
Bresaola della Valtellina I.G.P. PANZERI	143	33 g	0,3 g	2,7 g
Bresaola di suino MaxiDì	143	30 g	0,9 g	2,2 g
Bresaola di Chianina Rosa dell'Angelo	144	30 g	0,6 g	2,4 g
Carpaccio fesa di bovino scelto Pini	138	25 g	0 g	4 g
Carpaccio Di Bresaola, Affettato Dal Salumiere	138	25 g	0 g	4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8017596126924. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.