Indeholder Boulgour meget protein?

Boulgour indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Boulgour?

Boulgour har 62 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9,6 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boulgour?

Boulgour indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boulgour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (77 % DV), kobber (42 % DV), selen (40 % DV), phosphor (17 % DV) og magnesium (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boulgour?

100 g indeholder 8 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 5. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Boulgour

Emballeret produkt Drikkevarer Carrefour

Boulgour indeholder 331 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (346 kcal pr. 100 g).

100 g giver 77 % af referenceindtaget for mangan, 42 % af referenceindtaget for kobber og 40 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

331kcal pr. 100 g

12 gprotein

62 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	331 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,5 g	3 %
Kolesterol L	0,36 mg	0,1 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt L	62 g	23 %
Kostfibre L	9,6 g	34 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,56 mg	0,6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,089 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,14 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,9 %
Niacin (B3) L	0,58 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	22,7 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	46,7 mg	4 %
Jern L	1,7 mg	10 %
Magnesium L	62,3 mg	15 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	220 mg	5 %
Zink L	1,6 mg	14 %
Kobber L	0,38 mg	42 %
Mangan L	1,8 mg	77 %
Selen L	22,3 µg	40 %
Jod L	22,3 µg	15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 79 %
Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre9,6 gover medianen for drikkevarer (median 8,7 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 1,2 g)
Fedt2 gover medianen for drikkevarer (median 1,7 g)
Mættet fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,3 g)
Natrium8 mgunder medianen for drikkevarer (median 12 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	55,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,6 µg

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071562564
Kategori: Bulgur Formand
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Blé_ dur concassé précuit.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Boulgour gros grains Bio Monoprix	331	9,9 g	78 g	1,1 g
Boulgour De Freekeh Priméal	331	13,7 g	60,3 g	1,7 g
Kasza Bulgur Plony Natury	332	12 g	63 g	1,5 g
Trigo Burgol Trigolin	330	12 g	66 g	2 g
Bulgur 4x100 Melvit	330	13 g	62 g	1,5 g
Bulgur Wheat Organic Great Value	333	11,1 g	75,6 g	1,1 g
Mélange bio boulgour quinoa légumes Bio Sonne	334	13 g	59 g	2,2 g
Brūnais bulgurs Rimi	328	12,3 g	57,6 g	1,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071562564. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 5. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.