Boudins Blancs à la truffe d'été
Emballeret produkt Sweets og Desserter U
Boudins Blancs à la truffe d'été indeholder 252 kcal pr. 100 g.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (247 kcal pr. 100 g).
100 g giver 38 % af referenceindtaget for chlorid, 26 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 22 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 252 kcal | |
| Fedt i alt L | 22 g | 28 % |
| Mættet fedt L | 8,5 g | 43 % |
| Kolesterol L | 44,1 mg | 15 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,5 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0,28 g | 0,6 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 5,4 µg | 0,6 % |
| C-vitamin L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,83 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,07 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,31 mg | 26 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 2,6 mg | 16 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 30,6 mg | 2 % |
| Jern L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnesium L | 13,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 110 mg | 9 % |
| Kalium L | 188 mg | 4 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kobber L | 0,039 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 7,4 µg | 13 % |
| Jod L | 33,3 µg | 22 % |
| Chlorid L | 872 mg | 38 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 5 %
- Fedt 75 %
- Alkohol 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11 gover medianen for sweets og desserter (median 10,9 g)
- Sukkerarter1,4 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,1 g)
- Fedt22 gover medianen for sweets og desserter (median 20 g)
- Mættet fedt8,5 gover medianen for sweets og desserter (median 7,5 g)
- Protein pr. 100 kcal4,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand44,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 9,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,92 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,04 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,28 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 10,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 44,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,3 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- U
- Stregkode
- 3368951157936
- Mængde
- 250 g
- Kategori
- Sautéed sort budding
- Emballage
- fresh
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc 35% (origine France), LAIT frais, gras de porc 19% (origine France), blanc d'OEUF, OEUF entier, porto rouge, oignons, sel, fécule de pomme de terre, brisures de truffes d'été (tuber aestivum) 1%, jus de cuisson des brisures de truffes d'été (eau, sel), dextrose, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, enveloppe : boyau naturel de porc. traces éventuelles de céréales contenant du gluten
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boudin Blanc au Cognac Bonny Paris | 252 | 8,8 g | 7 g | 21 g |
| Boudin blanc pur porc Kervern | 253 | 9,3 g | 4,1 g | 22 g |
| Boudins noirs aux pommes (3 parts) Marque Repère | 251 | 10 g | 4,1 g | 21 g |
| Boudin noir de la Sarthe à l'ancienne Leclerc | 251 | 9,9 g | 3,3 g | 21,5 g |
| Carrefour The Market Boudins Noir 2 pcs Carrefour | 251 | 13 g | 6,7 g | 19 g |
| Boudin Noir Oignons Mini-Brasse Cochonailles du Haut-Bois | 251 | 11 g | 2,3 g | 22 g |
| Boudins blancs au foie de canard Casino | 254 | 11 g | 2,3 g | 22 g |
| boudin noir spécial colruyt | 254 | 13 g | 4,3 g | 20 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3368951157936. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juli 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.