Boudins blancs à la truffe 1,1%
Emballeret produkt Mælk og æg Deluxe
Boudins blancs à la truffe 1,1% indeholder 259 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 324 kcal.
Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).
100 g giver 21 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 13 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 12 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 259 kcal | |
| Fedt i alt L | 23 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 9,4 g | 47 % |
| Kolesterol L | 42,2 mg | 14 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 4 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9 g | 18 % |
| Vitamin A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,7 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,085 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 2,9 µg | 0,7 % |
| Vitamin B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 29,3 mg | 2 % |
| Jern L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnesium L | 14,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 114 mg | 9 % |
| Kalium L | 180 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber L | 0,037 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 6,1 µg | 11 % |
| Jod L | 13,9 µg | 9 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 14 %
- Kulhydrat 6 %
- Fedt 80 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 9,8 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,27 g)
- Fedt23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
- Mættet fedt9,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
- Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand64,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 1,4 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 64,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Deluxe
- Stregkode
- 20278991
- Mængde
- 375 g (3 * 125 g)
- Portion på emballagen
- 125 g
- Kategori
- Boudins blancs
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
28% pork meat (origin: eu), pasteurised semi-skimmed fresh milk, water, pork fat (origin: eu), 15% turkey meat (origin: eu), corn starch, wine-based aperitif, salt, 1.1% broken truffles (tuber aestivum vitt), flavourings, modified potato starch, milk proteins, pepper, aromatic plants, natural pork casing,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boudins blancs aux cèpes Deluxe | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
| Boudin Blanc Cepes Bahier | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
| 2 Boudins blancs au bloc de foie gras de canard (20%) cuits Picard | 260 | 11 g | 5 g | 22 g |
| 40 mini boudins blancs Madrange | 255 | 12 g | 2,2 g | 22 g |
| Boudin blanc nature x2 Cochonnailles du Haut-Bois | 266 | 13 g | 1,8 g | 23 g |
| Boudin blanc Cora | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
| Boudin blanc nature au lait frais Bahier | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
| Boudin blanc Saint Alby | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 20278991. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.