Boudin Blanc à l'Ancienne (* 8)
Emballeret produkt Sweets og Desserter Sans marque
Boudin Blanc à l'Ancienne (* 8) indeholder 190 kcal pr. 100 g. Serving, 120 g (120 g) giver ca. 228 kcal.
Omkring 66 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 14 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 217 kcal pr. 100 g på tværs af 26 produkter.
100 g giver 56 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for chlorid og 26 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 190 kcal | |
| Fedt i alt L | 14 g | 18 % |
| Mættet fedt L | 5,8 g | 29 % |
| Kolesterol L | 80,9 mg | 27 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt L | 6,6 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0,12 g | 0,4 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,6 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamin A L | 12,6 µg | 1 % |
| C-vitamin L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,19 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,67 mg | 56 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 11,2 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 31,4 mg | 2 % |
| Jern L | 0,77 mg | 4 % |
| Magnesium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphor L | 193 mg | 15 % |
| Kalium L | 324 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kobber L | 0,074 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,024 mg | 1 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Jod L | 18,7 µg | 12 % |
| Chlorid L | 748 mg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 14 %
- Fedt 66 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein9,4 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 10,1 g)
- Kostfibre0,12 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,42 g)
- Sukkerarter3,6 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,3 g)
- Fedt14 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 18 g)
- Mættet fedt5,8 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 7,2 g)
- Natrium560 mgover medianen for sweets og desserter (median 520 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 3,3 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,072 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,78 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,2 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 71,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sans marque
- Stregkode
- 3340584106864
- Mængde
- 960 g
- Portion på emballagen
- 120 g
- Kategori
- boudins-blancs-a-l-ancienne
- Emballage
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Poitrine de porc et épaule de porc origine France (40 %), LAIT frais, ŒUFS entiers, gras de porc, oignons frais, fécule de pomme de terre, sel de Guérande (1,5%), épices, plante aromatique, boyaux naturels de porc.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boudin blanc à l'ancienne A LA TRUFFE blanche d'été 5% Carrefour | 197 | 10 g | 3,9 g | 16 g |
| Boudin Blanc Recette à l'ancienne Maison Prunier | 205 | 11 g | 2 g | 17 g |
| Boudins blancs à l'ancienne Clermont | 206 | 10 g | 5,1 g | 16,2 g |
| Boudin blanc a l ancienne Saveur des Mauges | 207 | 9,5 g | 7 g | 16 g |
| 4 boudins blancs aux morilles cuits-surgelés Picard | 172 | 9,4 g | 6,3 g | 12 g |
| Boudin blanc a l'ancienne Maison Prunier | 213 | 11 g | 1,6 g | 18 g |
| Boudin blanc recette à l'ancienne Maison Prunier | 213 | 11 g | 13 g | 18 g |
| Boudin blanc à l'ancienne forestier Délicieuses Fêtes | 215 | 10,1 g | 5,1 g | 17,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3340584106864. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.