Blanc de poulet
Emballeret produkt Fjerkræ Saint Alby
Blanc de poulet indeholder 103 kcal pr. 100 g. Serving, 1 slice, 45 g (45 g) giver ca. 46 kcal.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra protein, og 26 % fra fedt og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (103 kcal pr. 100 g).
100 g giver 59 % af referenceindtaget for chlorid, 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 28 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 103 kcal | |
| Fedt i alt L | 3 g | 4 % |
| Mættet fedt L | 0,9 g | 5 % |
| Kolesterol L | 83,2 mg | 28 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,8 g | 1 % |
| Kostfibre L | 0,6 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,8 g | |
| Tilsat sukker L | 2,8 g | 6 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) L | 1,1 mg | 22 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,8 mg | 0,5 % |
| Jern L | 0,73 mg | 4 % |
| Magnesium L | 20,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 164 mg | 13 % |
| Kalium L | 215 mg | 5 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kobber L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 0,16 µg | 0,3 % |
| Jod L | 41,3 µg | 28 % |
| Chlorid L | 1.350 mg | 59 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 63 %
- Kulhydrat 11 %
- Fedt 26 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16 gi den nederste fjerdedel af fjerkræ (median 20 g)
- Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,094 g)
- Sukkerarter2,8 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,8 g)
- Fedt3 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 1,9 g)
- Mættet fedt0,9 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,6 g)
- Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 720 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 1,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,83 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,027 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,65 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 69,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Saint Alby
- Stregkode
- 4335619177468
- Mængde
- 180 g
- Portion på emballagen
- 1 slice (45 g)
- Kategori
- Rekonstitueret kyllingebryst skiver
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Smoked chicken ham LIDL | 103 | 20 g | 0,8 g | 2,1 g |
| Blanc de Poulet Saint Alby | 103 | 20,9 g | 0,9 g | 1,8 g |
| Blanc de poulet Madrange | 103 | 21 g | 0,9 g | 1,7 g |
| Blanc de Poulet le Gaulois | 103 | 20 g | 0 g | 2,4 g |
| Blanc de poulet Le gaulois | 103 | 20 g | 0 g | 2,4 g |
| Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologique Auchan | 103 | 21 g | 1 g | 1,7 g |
| Blanc de Poulet supérieurIssu de l'agriculture biologique Auchan | 103 | 21 g | 1 g | 1,7 g |
| Blanc de poulet Saint Alby | 104 | 20,9 g | 0,9 g | 1,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4335619177468. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juni 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.