Hvor mange kalorier er der i Baba Ganoush?

100 g Baba Ganoush har 93 kcal. Serving, 1 serving, 10 g (10 g): ca. 9 kcal.

Hvor meget protein er der i Baba Ganoush?

Baba Ganoush indeholder 2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,2 g i serving, 1 serving, 10 g (10 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Baba Ganoush?

Baba Ganoush har 6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Baba Ganoush?

Baba Ganoush indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Baba Ganoush?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (18 % DV) og mangan (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Baba Ganoush?

100 g indeholder 570 mg natrium, 25 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 6. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Baba Ganoush

Emballeret produkt Andre fødevarer Black Swan

Baba Ganoush indeholder 93 kcal pr. 100 g. Serving, 1 serving, 10 g (10 g) giver ca. 9 kcal.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 18 % af referenceindtaget for kobber og 14 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

93kcal pr. 100 g

2 gprotein

6 gkulhydrat

6 gfedt

9kcal i serving, 1 serving, 10 g (10 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	93,2 kcal
Fedt i alt L	6 g	8 %
Mættet fedt L	1 g	5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	570 mg	25 %
Kulhydrat i alt L	6 g	2 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	1,6 g	3 %
Protein L	2 g	4 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0,005 µg	0 %
Vitamin E L	0,9 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,042 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,83 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,26 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	27,8 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	24,3 mg	2 %
Jern L	0,68 mg	4 %
Magnesium L	16,9 mg	4 %
Phosphor L	65,3 mg	5 %
Kalium L	222 mg	5 %
Zink L	0,44 mg	4 %
Kobber L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,33 mg	14 %
Selen L	3,7 µg	7 %
Jod L	2,3 µg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 28 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre3,1 gover medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter3 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt6 gunder medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt1 gunder medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium570 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand81,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	20,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	81,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Black Swan
Stregkode: 9355414001350
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 1 serving (10 g)
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Roasted Eggplant 78% (Roasted Eggplant (98%), Salt, Acid (330)), Chickpeas, Tahini 4.5% (Sesame), Olive Oil, Sugar, Lemon Juice 1%, Garlic Puree 0.5%, Salt, Vegetable Oil, Spices, Acid (330), Herb, Thickeners (412, 415), Preservatives (211, 202).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Kikerærter Olivenolie Sukker Hvidløg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Piccalilli Celtic Preserves	93	2,5 g	13 g	0,9 g
Australian Snapper Fillets The Seafood Co	93	21,3 g	0,1 g	0,7 g
Brânză proaspătă de vacă 2% Milk Mark	93	17 g	1,8 g	2 g
Artichauts marinés Carrefour	93	1,6 g	0 g	8,9 g
Yaourt Oiko	93	6,7 g	8,1 g	2,8 g
Azjatycki Kubek Kuksu	93	1,9 g	18 g	0,84 g
金胡麻とうふ聖食品	93	2,1 g	11,2 g	4,7 g
Dosa batter gluten free Shastha foods	93	2,4 g	20,3 g	0,17 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9355414001350. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.