Baba Ganoush
Producto envasado Otros alimentos Black Swan
Baba Ganoush contiene 93 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 10 g (10 g) aporta unas 9 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 28% de carbohidratos y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 18% del valor diario de copper y el 14% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 93,2 kcal | |
| Grasas totales L | 6 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 570 mg | 25% |
| Carbohidratos totales L | 6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 3,1 g | 11% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,6 g | 3% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,9 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 27,8 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 24,3 mg | 2% |
| Iron L | 0,68 mg | 4% |
| Magnesio L | 16,9 mg | 4% |
| Fósforo L | 65,3 mg | 5% |
| Potasio L | 222 mg | 5% |
| Zinc L | 0,44 mg | 4% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 0,33 mg | 14% |
| Selenio L | 3,7 µg | 7% |
| Iodine L | 2,3 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 9%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra3,1 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares3 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas6 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio570 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,3 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 20,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Black Swan
- Código de barras
- 9355414001350
- Cantidad
- 200 g
- Ración de la etiqueta
- 1 serving (10 g)
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Roasted Eggplant 78% (Roasted Eggplant (98%), Salt, Acid (330)), Chickpeas, Tahini 4.5% (Sesame), Olive Oil, Sugar, Lemon Juice 1%, Garlic Puree 0.5%, Salt, Vegetable Oil, Spices, Acid (330), Herb, Thickeners (412, 415), Preservatives (211, 202).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosAceite de olivaAzúcarAjoSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Piccalilli Celtic Preserves | 93 | 2,5 g | 13 g | 0,9 g |
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| Brânză proaspătă de vacă 2% Milk Mark | 93 | 17 g | 1,8 g | 2 g |
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| Yaourt Oiko | 93 | 6,7 g | 8,1 g | 2,8 g |
| Azjatycki Kubek Kuksu | 93 | 1,9 g | 18 g | 0,84 g |
| 金胡麻とうふ 聖食品 | 93 | 2,1 g | 11,2 g | 4,7 g |
| Dosa batter gluten free Shastha foods | 93 | 2,4 g | 20,3 g | 0,17 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 9355414001350. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.