Hvor mange kalorier er der i Aufbacksemmeln?

100 g Aufbacksemmeln har 261 kcal. Serving, 70 g (70 g): ca. 183 kcal.

Hvor meget protein er der i Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln indeholder 9,1 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6,4 g i serving, 70 g (70 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det over medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln har 47 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,1 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln indeholder 3,2 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Aufbacksemmeln?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (87 % DV), mangan (66 % DV), kobber (44 % DV), Vitamin E (36 % DV) og magnesium (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Aufbacksemmeln?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Aufbacksemmeln

Emballeret produkt Brød og bagværk Coppenrath & Wiese

Aufbacksemmeln indeholder 261 kcal pr. 100 g. Serving, 70 g (70 g) giver ca. 183 kcal.

Omkring 74 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 11 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (261 kcal pr. 100 g).

100 g giver 87 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 66 % af referenceindtaget for mangan og 44 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pr. 100 g

9,1 gprotein

47 gkulhydrat

3,2 gfedt

183kcal i serving, 70 g (70 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	261 kcal
Fedt i alt L	3,2 g	4 %
Mættet fedt L	1,1 g	6 %
Kolesterol L	0,02 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	47 g	17 %
Kostfibre L	6,1 g	22 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0,23 g	0,5 %
Protein L	9,1 g	18 %
Vitamin A L	0,59 µg	0,1 %
C-vitamin L	0,31 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,079 µg	0,4 %
Vitamin E L	5,5 mg	36 %
Thiamin (B1) L	1 mg	87 %
Riboflavin (B2) L	0,084 mg	6 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensyre (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	84,6 µg	21 %
Vitamin B12 L	0,019 µg	0,8 %
Calcium L	60,6 mg	5 %
Jern L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	98,9 mg	24 %
Phosphor L	254 mg	20 %
Kalium L	328 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,39 mg	44 %
Mangan L	1,5 mg	66 %
Selen L	7,9 µg	14 %
Jod L	16 µg	11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 74 %
Fedt 11 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,1 gover medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre6,1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,7 g)
Mættet fedt1,1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,6 g)
Natrium400 mgunder medianen for brød og bagværk (median 432 mg)
Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand30,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	33,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	30,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Coppenrath & Wiese
Stregkode: 4009097032082
Mængde: 1pcs
Portion på emballagen: 70 g
Kategori: Brødruller
Emballage: Plastic,de:produkt
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe,Sesam, Mohn, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Sonnenblumenöl, Dextrose, Säureregulator Natriumacetate.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Gær Salt Solsikkeolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Witte bollen Aldi	261	11 g	49 g	1,5 g
Gemischte Brötchen Kornmühle	261	8,6 g	47,6 g	3 g
Modern Wow Pav (Bun) Bimbo	261	9,5 g	48,9 g	3 g
Dinkelbrötchen Lieken Urkorn	261	9,1 g	46,9 g	3,4 g
Knackfrische 4er Alnatura	261	8,5 g	54 g	0,9 g
8 gemischte Brötchen Maîtrr Boulancer	261	9,1 g	47 g	3,2 g
Witte bollen Plus	261	11 g	49 g	1,5 g
Polpette vegetali al pomodoro Vemondo	261	15 g	19 g	12,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4009097032082. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.