Wie viele Kalorien hat Aufbacksemmeln?

100 g Aufbacksemmeln haben 261 kcal. Serving, 70 g (70 g): etwa 183 kcal.

Wie viel Protein hat Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 70 g (70 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Aufbacksemmeln?

Aufbacksemmeln enthält 3,2 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Aufbacksemmeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (87 % DV), Mangan (66 % DV), Kupfer (44 % DV), Vitamin E (36 % DV) und Magnesium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Aufbacksemmeln?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Aufbacksemmeln

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coppenrath & Wiese

Aufbacksemmeln enthält 261 kcal pro 100 g. Serving, 70 g (70 g) liefert etwa 183 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (261 kcal pro 100 g).

100 g liefern 87 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 66 % des Tageswerts für Mangan und 44 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pro 100 g

9,1 gProtein

47 gKohlenhydrate

3,2 gFett

183kcal in Serving, 70 g (70 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	261 kcal
Fett gesamt L	3,2 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	0,02 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	47 g	17 %
Ballaststoffe L	6,1 g	22 %
Zucker gesamt L	3,2 g
Zugesetzter Zucker L	0,23 g	0,5 %
Protein L	9,1 g	18 %
Vitamin A L	0,59 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,31 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,079 µg	0,4 %
Vitamin E L	5,5 mg	36 %
Thiamin (B1) L	1 mg	87 %
Riboflavin (B2) L	0,084 mg	6 %
Niacin (B3) L	1,7 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	84,6 µg	21 %
Vitamin B12 L	0,019 µg	0,8 %
Calcium L	60,6 mg	5 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	98,9 mg	24 %
Phosphor L	254 mg	20 %
Kalium L	328 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,39 mg	44 %
Mangan L	1,5 mg	66 %
Selen L	7,9 µg	14 %
Iodin L	16 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 74 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe6,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 432 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser30,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	33,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	30,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Coppenrath & Wiese
Barcode: 4009097032082
Menge: 1pcs
Portion laut Etikett: 70 g
Kategorie: Brotrollen
Verpackung: Plastic,de:produkt
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe,Sesam, Mohn, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Sonnenblumenöl, Dextrose, Säureregulator Natriumacetate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Witte bollen Aldi	261	11 g	49 g	1,5 g
Gemischte Brötchen Kornmühle	261	8,6 g	47,6 g	3 g
Modern Wow Pav (Bun) Bimbo	261	9,5 g	48,9 g	3 g
Dinkelbrötchen Lieken Urkorn	261	9,1 g	46,9 g	3,4 g
Knackfrische 4er Alnatura	261	8,5 g	54 g	0,9 g
8 gemischte Brötchen Maîtrr Boulancer	261	9,1 g	47 g	3,2 g
Witte bollen Plus	261	11 g	49 g	1,5 g
Polpette vegetali al pomodoro Vemondo	261	15 g	19 g	12,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4009097032082. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.