Art Leberkäse

Emballeret produkt Kød Soja Fit

Art Leberkäse indeholder 289 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 200 kcal pr. 100 g på tværs af 2.035 produkter.

100 g giver 46 % af referenceindtaget for Vitamin E, 28 % af referenceindtaget for mangan og 18 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Art Leberkäse fra Soja Fit, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pr. 100 g
10,2 gprotein
4 gkulhydrat
25,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 289 kcal
Fedt i alt L 25,6 g 33 %
Mættet fedt L 3,3 g 17 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 4 g 1 %
Kostfibre L 0,7 g 3 %
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Tilsat sukker L 0,84 g 2 %
Protein L 10,2 g 20 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,36 mg0,4 %
Vitamin D L 0,085 µg0,4 %
Vitamin E L 6,8 mg46 %
Thiamin (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,018 mg1 %
Niacin (B3) L 0,086 mg0,5 %
Pantothensyre (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,031 mg2 %
Folat (B9) L 18 µg4 %
Vitamin B12 L 0,003 µg0,1 %
Calcium L 65,6 mg5 %
Jern L 1,5 mg8 %
Magnesium L 69,6 mg17 %
Phosphor L 141 mg11 %
Kalium L 112 mg2 %
Zink L 0,87 mg8 %
Kobber L 0,16 mg18 %
Mangan L 0,64 mg28 %
Selen L 8 µg15 %
Jod L 15,6 µg10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 6 %Fedt: 80 %289kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 6 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin E46 %Mangan28 %Kobber18 %Magnesium17 %Selen15 %Phosphor11 %Jod10 %Jern8 %Zink8 %Calcium5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,2 gunder medianen for kød (median 15 g)
  • Kostfibre0,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 4,4 g)
  • Sukkerarter0,7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,3 g)
  • Fedt25,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 9,2 g)
  • Mættet fedt3,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,1 g)
  • Natrium720 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 520 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand53,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L15,4 g
Polyumættet fedt L6,9 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L2,8 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L53,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Soja Fit
Stregkode
4004790101905
Kategori
Kødalternativer
Emballage
Cardboard,Paperboard
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Tofu_ 62% (_Sojabohnen_, Trinkwasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Magnesiumchlorid), Rapsöl 23%, Zwiebeln 5%, _Eiklar_, Reismehl, Meersalz, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid), Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Würze, Raucharoma, Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieLøgÆgRisSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Southern fried poppers Quorn 289 16 g 19 g 16 g
Slackware Bacon verdino Verdino 289 6 g 7,8 g 26 g
Vegetarische Filet Americain Peper Albert Heijn 290 9,6 g 7,1 g 24 g
Milanesa de soja Granja del Sol 290 12,4 g 32,5 g 12,5 g
Vegan Plant-Based Meat Free Bistro Beef Chunks VBites 290 22,1 g 3,7 g 20,6 g
Hickory Ham & Cheddar Hot Pockets 290 9 g 41 g 10 g
Veggie crunchy tenders con formaggio Valess 288 15 g 22 g 15 g
Rostlinný řízek Appetiplant 288 9,6 g 17 g 19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4004790101905. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Art Leberkäse?

100 g Art Leberkäse har 289 kcal.

Indeholder Art Leberkäse meget protein?

Art Leberkäse indeholder 10,2 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 15 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Art Leberkäse?

Art Leberkäse har 4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Art Leberkäse?

Art Leberkäse indeholder 25,6 g fedt pr. 100 g, heraf 3,3 g mættet (17 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Art Leberkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (46 % DV), mangan (28 % DV), kobber (18 % DV), magnesium (17 % DV) og selen (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Art Leberkäse?

100 g indeholder 720 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.