Art Leberkäse
Producto envasado Carne Soja Fit
Art Leberkäse contiene 289 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 200 kcal por 100 g entre 2.035 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de Vitamina E, el 28% del valor diario de manganese y el 18% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 289 kcal | |
| Grasas totales L | 25,6 g | 33% |
| Grasas saturadas L | 3,3 g | 17% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 720 mg | 31% |
| Carbohidratos totales L | 4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,84 g | 2% |
| Proteínas L | 10,2 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,36 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,085 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 6,8 mg | 46% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,086 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,031 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 18 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,003 µg | 0,1% |
| Calcio L | 65,6 mg | 5% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Magnesio L | 69,6 mg | 17% |
| Fósforo L | 141 mg | 11% |
| Potasio L | 112 mg | 2% |
| Zinc L | 0,87 mg | 8% |
| Copper L | 0,16 mg | 18% |
| Manganese L | 0,64 mg | 28% |
| Selenio L | 8 µg | 15% |
| Iodine L | 15,6 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 15 g)
- Fibra0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 4,4 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,3 g)
- Grasas25,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 9,2 g)
- Grasas saturadas3,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,1 g)
- Sodio720 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 15,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 6,9 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Soja Fit
- Código de barras
- 4004790101905
- Categoría
- Sustitutos de la carne
- Envase
- Cardboard,Paperboard
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Tofu_ 62% (_Sojabohnen_, Trinkwasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Magnesiumchlorid), Rapsöl 23%, Zwiebeln 5%, _Eiklar_, Reismehl, Meersalz, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid), Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Würze, Raucharoma, Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)CebollaHuevoArrozSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4004790101905. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.