Wie viele Kalorien hat Art Leberkäse?

100 g Art Leberkäse haben 289 kcal.

Ist Art Leberkäse proteinreich?

Art Leberkäse enthält 10,2 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Art Leberkäse?

Art Leberkäse hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Art Leberkäse?

Art Leberkäse enthält 25,6 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Art Leberkäse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (46 % DV), Mangan (28 % DV), Kupfer (18 % DV), Magnesium (17 % DV) und Selen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Art Leberkäse?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Art Leberkäse

Verpacktes Produkt Fleisch Soja Fit

Art Leberkäse enthält 289 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 2.035 Produkte liegt.

100 g liefern 46 % des Tageswerts für Vitamin E, 28 % des Tageswerts für Mangan und 18 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

289kcal pro 100 g

10,2 gProtein

4 gKohlenhydrate

25,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	289 kcal
Fett gesamt L	25,6 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,3 g	17 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	4 g	1 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,84 g	2 %
Protein L	10,2 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,36 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,085 µg	0,4 %
Vitamin E L	6,8 mg	46 %
Thiamin (B1) L	0,026 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,018 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,086 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,13 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,031 mg	2 %
Folat (B9) L	18 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,003 µg	0,1 %
Calcium L	65,6 mg	5 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	69,6 mg	17 %
Phosphor L	141 mg	11 %
Kalium L	112 mg	2 %
Zink L	0,87 mg	8 %
Kupfer L	0,16 mg	18 %
Mangan L	0,64 mg	28 %
Selen L	8 µg	15 %
Iodin L	15,6 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
Ballaststoffe0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,4 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,3 g)
Fett25,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 9,2 g)
Gesättigte Fettsäuren3,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
Natrium720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser53,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	15,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	6,9 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	53,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Soja Fit
Barcode: 4004790101905
Kategorie: Fleischersatz
Verpackung: Cardboard,Paperboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Tofu_ 62% (_Sojabohnen_, Trinkwasser, Gerinnungsmittel: Calciumsulfat, Magnesiumchlorid), Rapsöl 23%, Zwiebeln 5%, _Eiklar_, Reismehl, Meersalz, Verdickungsmittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Kaliumchlorid), Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Würze, Raucharoma, Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Zwiebeln Ei Reis Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Southern fried poppers Quorn	289	16 g	19 g	16 g
Slackware Bacon verdino Verdino	289	6 g	7,8 g	26 g
Vegetarische Filet Americain Peper Albert Heijn	290	9,6 g	7,1 g	24 g
Milanesa de soja Granja del Sol	290	12,4 g	32,5 g	12,5 g
Vegan Plant-Based Meat Free Bistro Beef Chunks VBites	290	22,1 g	3,7 g	20,6 g
Hickory Ham & Cheddar Hot Pockets	290	9 g	41 g	10 g
Veggie crunchy tenders con formaggio Valess	288	15 g	22 g	15 g
Rostlinný řízek Appetiplant	288	9,6 g	17 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4004790101905. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.