Hvor mange kalorier er der i Apfel-Rotkohl?

100 g Apfel-Rotkohl har 66 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 66 kcal.

Hvor meget protein er der i Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 1,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl har 14 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 11,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Apfel-Rotkohl?

Apfel-Rotkohl indeholder 0,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Apfel-Rotkohl?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (26 % DV), c-vitamin (15 % DV) og selen (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Apfel-Rotkohl?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Apfel-Rotkohl

Emballeret produkt Grøntsager Edeka Bio

Apfel-Rotkohl indeholder 66 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 66 kcal.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 7 % fra protein og 1 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 56 kcal pr. 100 g på tværs af 148 produkter.

100 g giver 26 % af referenceindtaget for jod, 15 % af referenceindtaget for c-vitamin og 13 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

66kcal pr. 100 g

1 gprotein

14 gkulhydrat

0,1 gfedt

66kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	66 kcal
Fedt i alt L	0,1 g	0,1 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	14 g	5 %
Kostfibre L	2 g	7 %
Sukkerarter i alt L	11,8 g
Tilsat sukker L	8,9 g	18 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	13,6 mg	15 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,03 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,026 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,098 mg	6 %
Folat (B9) L	21,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	25,9 mg	2 %
Jern L	0,21 mg	1 %
Magnesium L	7,5 mg	2 %
Phosphor L	21,5 mg	2 %
Kalium L	188 mg	4 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kobber L	0,023 mg	3 %
Mangan L	0,091 mg	4 %
Selen L	7,2 µg	13 %
Jod L	39,4 µg	26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 7 %
Kulhydrat 92 %
Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,1 g)
Kostfibre2 gunder medianen for grøntsager (median 2,2 g)
Sukkerarter11,8 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 9,2 g)
Fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,2 g)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand81,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,12 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	81,5 g
Alkohol L	0,004 g

Produktdetaljer

Mærke: Edeka Bio
Stregkode: 4311501046852
Mængde: 650g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Rødkål
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Rotkohl*, Zucker*, Wasser, 6 % Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat*, 6% Apfelstücke*, Branntweinessig, Speisesalz. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Æble Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Choux rouges avec morceaux de pommes Saint Eloi	66	0,8 g	14,5 g	0,5 g
Delikatess Apfel-Rotkohl Beste Ernte	66	1,9 g	12,7 g	0,2 g
Choux rouges St Antoine	66	0,8 g	14,5 g	0,1 g
Chou Rouge et morceaux de pommes Cactus	66	0,8 g	14,5 g	0,1 g
Delikatess-Apfel-Rotkohl Edeka Bio	66	1 g	14 g	0,1 g
Apfelrotkohl BioBio	66	1 g	14 g	0,1 g
Rotkraut 450 gr iglo	67	1,1 g	8,3 g	2,8 g
Rotkohl Ja	67	1,1 g	13,9 g	0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4311501046852. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.