Apfel-Rotkohl
Producto envasado Verduras Edeka Bio
Apfel-Rotkohl contiene 66 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 66 kcal.
Alrededor del 92% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 1% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.
100 g aportan el 26% del valor diario de iodine, el 15% del valor diario de Vitamina C y el 13% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 66 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 14 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 11,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 8,9 g | 18% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 13,6 mg | 15% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,03 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,007 mg | 0,5% |
| Niacin (B3) L | 0,088 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,098 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 21,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 25,9 mg | 2% |
| Iron L | 0,21 mg | 1% |
| Magnesio L | 7,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 21,5 mg | 2% |
| Potasio L | 188 mg | 4% |
| Zinc L | 0,11 mg | 1% |
| Copper L | 0,023 mg | 3% |
| Manganese L | 0,091 mg | 4% |
| Selenio L | 7,2 µg | 13% |
| Iodine L | 39,4 µg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 92%
- Grasas 1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,1 g)
- Fibra2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,2 g)
- Azúcares11,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 9,2 g)
- Grasas0,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua81,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,12 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 81,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,004 g |
Detalles del producto
- Marca
- Edeka Bio
- Código de barras
- 4311501046852
- Cantidad
- 650g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Caballo rojo
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Rotkohl*, Zucker*, Wasser, 6 % Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat*, 6% Apfelstücke*, Branntweinessig, Speisesalz. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4311501046852. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.