Hvor mange kalorier er der i All purpose flour?

100 g All purpose flour har 355 kcal. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g): ca. 107 kcal.

Hvor meget protein er der i All purpose flour?

All purpose flour indeholder 9,7 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,9 g i serving, 0.25 cup, 30 g (30 g). Ca. 12 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter ligger det over medianen (median 9,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i All purpose flour?

All purpose flour har 74,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,2 g kostfibre og 3,2 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i All purpose flour?

All purpose flour indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder All purpose flour?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (86 % DV), Folat (B9) (67 % DV), kobber (36 % DV), Niacin (B3) (32 % DV) og Riboflavin (B2) (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i All purpose flour?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 23. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

All purpose flour

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter First Street

All purpose flour indeholder 355 kcal pr. 100 g. Serving, 0.25 cup, 30 g (30 g) giver ca. 107 kcal.

Omkring 88 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (377 kcal pr. 100 g).

100 g giver 86 % af referenceindtaget for mangan, 67 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 36 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

355kcal pr. 100 g

9,7 gprotein

74,2 gkulhydrat

0 gfedt

107kcal i serving, 0.25 cup, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	355 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	74,2 g	27 %
Kostfibre L	3,2 g	11 %
Sukkerarter i alt L	3,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	9,7 g	19 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,098 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	25 %
Niacin (B3) L	5,2 mg	32 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	267 µg	67 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	3,5 mg	19 %
Magnesium L	77,8 mg	19 %
Phosphor L	239 mg	19 %
Kalium L	107 mg	2 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,32 mg	36 %
Mangan L	2 mg	86 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Jod L	7,6 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 12 %
Kulhydrat 88 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein9,7 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 9,3 g)
Kostfibre3,2 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 6,7 g)
Sukkerarter3,2 gunder medianen for korn og pastaprodukter (median 13 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 5 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,53 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 225 mg)
Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand12,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	58,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,8 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	12,6 g
Alkohol L	0 g
A-vitamin, IE L	0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	367 kcal	355 kcal
Protein	10 g	9,7 g
Kulhydrat	76,7 g	74,2 g
Fedt	0 g	0 g
Kostfibre	3 g	3,2 g
Sukkerarter	0 g	3,2 g
Natrium	2,7 mg	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: First Street
Stregkode: 0041512119996
Portion på emballagen: 0.25 cup (30 g)
Kategori: Kornprodukter
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Enriched bleached wheat flour (niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), malted barley flour.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Le Veneziane Spaghetti Le Veneziane	355	6,5 g	79,1 g	0,95 g
All-Purpose Unbleached Enriched Flour Big Y Foods Inc.	355	9,7 g	74,2 g	0 g
Orzo perlato Coop	355	10 g	71 g	1,4 g
Riz long étuvé sachet cuisson Pouce	355	7,3 g	79 g	0,8 g
Riz Etuvé 10 Min Auchan	355	8 g	76 g	2,1 g
Fettuccine Eurospin	355	12 g	72 g	1,4 g
Food lion, lower sugar instant oatmeal, apple & cinnamon Food Lion	355	9,7 g	74,2 g	4,8 g
Crispy Rice & Wheat Flakes Lowes Foods	355	6,5 g	87,1 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2500207. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 22. december 2022. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0041512119996. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. august 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.