Ajvar
Emballeret produkt Grøntsager orto mio
Ajvar indeholder 90 kcal pr. 100 g.
Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 36 % fra kulhydrat og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 75 kcal pr. 100 g på tværs af 179 produkter.
100 g giver 113 % af referenceindtaget for c-vitamin, 33 % af referenceindtaget for Vitamin E og 18 % af referenceindtaget for Folat (B9).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 90 kcal | |
| Fedt i alt L | 5,5 g | 7 % |
| Mættet fedt L | 0,6 g | 3 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kulhydrat i alt L | 7,5 g | 3 % |
| Kostfibre L | 3 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt L | 6,5 g | |
| Tilsat sukker L | 3,3 g | 7 % |
| Protein L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 102 mg | 113 % |
| Vitamin D L | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 4,9 mg | 33 % |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,095 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 70,5 µg | 18 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4,9 mg | 0,4 % |
| Jern L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnesium L | 7,9 mg | 2 % |
| Phosphor L | 18 mg | 1 % |
| Kalium L | 169 mg | 4 % |
| Zink L | 0,13 mg | 1 % |
| Kobber L | 0,04 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,089 mg | 4 % |
| Selen L | 8,9 µg | 16 % |
| Jod L | 11,1 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 6 %
- Kulhydrat 36 %
- Fedt 59 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,2 gunder medianen for grøntsager (median 1,7 g)
- Kostfibre3 gover medianen for grøntsager (median 2,4 g)
- Sukkerarter6,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 3,3 g)
- Fedt5,5 gover medianen for grøntsager (median 3,3 g)
- Mættet fedt0,6 gover medianen for grøntsager (median 0,47 g)
- Natrium600 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 282 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand82,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,15 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 467 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 82,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- orto mio
- Stregkode
- 22392763
- Kategori
- Tilberedte grøntsager
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Rote Paprika 84%, Auberginen 7%, Sonnenblumenöl, Zucker, Pfefferonen scharf 2%, Speisesalz, Knoblauch, Branntweinessig, schwarzer Pfeffer
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SolsikkeolieSukkerSaltHvidløgEddike
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Chakchouka tomates, poivrons, pois chiches Picard | 90 | 2,7 g | 5,9 g | 5,7 g |
| Demi Grenailles Romarin MC CAIN | 91 | 2,5 g | 14,5 g | 2 g |
| Pomme de terre en robe des champs delhaize | 89 | 2 g | 19 g | 0,1 g |
| Lentilles carottes Bjorg | 88 | 5,7 g | 10,2 g | 1,5 g |
| Palets aux Légumes Choux-fleurs, brocolis & carottes Carrefour | 92 | 4,5 g | 7,6 g | 4,3 g |
| Vegetal garbanzos con espinacas litoral | 88 | 3,8 g | 9,5 g | 3,4 g |
| roasted peppers Tesco | 93 | 0,8 g | 10,1 g | 4,7 g |
| Pavé de bœuf & légumes du soleil Charal | 94 | 14 g | 3 g | 2,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Ajvar?
100 g Ajvar har 90 kcal.
Hvor meget protein er der i Ajvar?
Ajvar indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det under medianen (median 1,7 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Ajvar?
Ajvar har 7,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g kostfibre og 6,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Ajvar?
Ajvar indeholder 5,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Ajvar?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (113 % DV), Vitamin E (33 % DV), Folat (B9) (18 % DV), selen (16 % DV) og Vitamin B6 (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Ajvar?
100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 22392763. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.