Zitronenkuchen
Produit emballé Sucres et desserts Dr. Oetker
Zitronenkuchen contient 441 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 154 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (415 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 24 % de la valeur quotidienne en manganèse et 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 441 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Cholestérol L | 90,2 mg | 30 % |
| Sodium L | 204 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 32 g | 64 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 41,3 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,064 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,1 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 26 mg | 2 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 102 mg | 8 % |
| Potassium L | 105 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,56 mg | 24 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 7,4 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 47 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres28 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 29,3 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,7 g)
- Acides gras saturés4,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau21,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 21,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 4000521029869
- Quantité
- 350 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Gâteau de citron
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zucker, WEIZENMEHL, HÜHNERVOLLEI, 18% Rapsöl, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Feuchthaltemittel Sorbit, Glycerin), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Aroma, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zitronenöl, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säureregulator (Natriumacetate), natürliches Aroma, Maltodextrin, Zitronensaftpulver. Kann enthalten: MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PEKANNÜSSE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufHuile de colza (canola)Beurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Bizcochos de limon sin azúcares añadidos Laly | 440 | 5,8 g | 47,5 g | 25,1 g |
| Lemon cake O'Dwyer's Bakery | 439 | 3,9 g | 59 g | 21 g |
| Sitronkake Berthas | 444 | 6 g | 49,4 g | 24,7 g |
| 500G Gateau Citron Alsa Alsa | 445 | 3,2 g | 54 g | 25 g |
| Cake au citron Marcel & Fils | 437 | 5,7 g | 49 g | 24 g |
| Sitronbiter 8stk Berthas | 449 | 2,6 g | 60 g | 22 g |
| 4 x Mini-Cake Vegan - Lemon Kuchenmeister | 433 | 4,3 g | 58 g | 21 g |
| Cake au citron Lidl | 433 | 6,3 g | 56 g | 20 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000521029869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.